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2024-04-11
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太古城中心最近開左一間新的餅店,時常見到大排長龍買蛋撻。平日經過,下午5點唔算太多人,等了15分鐘就買到新鮮出爐既蛋撻。每個$12,剛剛出爐新鮮熱辣,蛋撻皮是層層的酥皮,焗成焦糖化,鬆脆可口,蛋撻的餡唔算太甜,有濃郁的蛋味,口感香滑,二者互相配搭,美味合襯。另外都試埋牛角包,每個$18。牛角包深色的部份用左蜜糖焗,有少少嘅甜味,中間嘅空氣感十足,層層疊疊的孔隙帶來更輕盈鬆柔的感覺。整個牛角包都好好味👍。不論蛋撻或牛角包都做得好出色,店內還有其他唔同pastry。造型每個都好靚,可以再試,如果唔買蛋撻,其他食品是不用排隊都可以買到的。
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