Baker by Lubuds

呢一間baker by lubuds位於太古城中心3樓嘅一個角落，聽講之前好出名，但而家已經過咗人氣？！展示櫃上面擺滿咗各式各樣嘅包，有牛角包、蛋撻、千層酥同埋金寶酥等今次試咗呢一間店大熱同埋必食嘅蛋撻$13一個蛋撻蛋撻雖然唔係啱啱出爐，但係攞上手都暖暖哋，咬咗第一啖佢嘅脆皮咔嚓一聲，外皮有勁濃牛油嘅香味，加上食到中間少少嘅甜蛋漿，超幸福，佢嘅蛋漿咬到中間好似就嚟溶出嚟咁，蛋漿味道偏甜，但卻唔係死甜，同鹼液嘅味道配合得好好，上面嘅焦糖味唔會好重，個蛋好嫩滑，食嗰陣啲脆皮酥到跌晒落嚟朱古力麻糬波波呢一個產品之前食過幾次蛋撻都好似冇見到，所以猜測係新品，一於好奇所以就買咗嚟一試，佢分別有三種味道包括抹茶、士多啤梨同埋朱古力，作為朱古力愛好者覺得佢朱古力粒粒嘅份量都幾多，但第一啖咬落去佢嘅包皮唔夠朱古力味，食落去嘅口感雖然煙韌，但係咬落去好似咬緊一張紙咁，口感有少少難以描述，整體上有少少失望…查看更多

最近在附近的麵包舖外賣了一盒六個酥皮蛋撻，真的是太好吃了！一打開包裝，一股香濃的味道就撲面而來，讓人忍不住想立刻試一口。這些蛋撻的撻皮酥脆得剛剛好，咬下去的時候，會發出清脆的聲音，讓人心情大好。裡面的蛋漿餡料滑嫩，口感非常順口，甜度也掌握得恰到好處，不會讓人覺得膩。每一口都能感受到那濃厚的蛋香味，非常滿足。最重要的是，這些蛋撻冷吃也很好，依然保持著新鮮感，完全不會失去風味。包裝也很用心，讓我可以方便地帶回家享用。總的來說，這六個酥皮蛋撻不僅美味，性價比也很高，絕對值得推薦給喜歡甜點的朋友！下次一定會再回去買更多口味來試試！…查看更多

記得第一次食呢間麵包店嘅千層蛋撻係同事買回office請我食的，當時一啖咬落去，即刻變左心心眼，好好味，層皮好酥脆，啲蛋漿香甜滑溜、蛋味突出，一試難忘。今日公司搞食品展銷竟然有呢間麵包店嘅出現，見佢有呢隻千層蛋撻賣，即刻買左一打，最重要就緊係唔使排隊、唔使特登搭車出去買啦。返到上office忍唔住偷食左一隻，keep到水準，仲係咁好味。返到屋企雖然隔咗咁多個鐘，但用氣炸鍋輕輕焗返熱，就好似剛出爐咁，依然美味，屋企人個個都食到bling bling眼，讚不絕口，叫我下次再買。…查看更多

週末大概三點幾，上到三樓見到條人龍，不過幾個店員都好快手，幾分鐘就買到🤣▪️ 蛋撻 （7.5/10）💲13新鮮出爐暖笠笠，撻皮層次分明，口感酥脆鬆化有牛油香，蛋漿亦夠嫩滑，焦糖甜同埋蛋香濃郁，兩者平衡得唔錯🥚▪️ 開心果焦糖酥卷 （7/10）💲32面頭係鋪滿開心果碎既焦糖脆面，味道偏甜，底下係肉桂卷狀既酥卷，外脆內軟，裡面有少少開心果醬，奶香為主，堅果香比較輕微，可惜當日唔見其他人講既泡芙🫨🔎 整體評分（7.5/10）…查看更多

西式酥皮蛋撻嚟講，我覺得現時質素同性價比最高係呢間！經過舖頭勁香，每次去太古城都忍唔住整返件 😙❀ Baker by LUBUDS招牌千層酥皮蛋撻｜$13酥皮鬆化得嚟層層分明，新鮮出爐好似炸雲吞咁脆，一咬會跌到成身都係嗰隻，放耐少少都保持到挺身 😆 有一樣唔好就係有時個底偏油，翻焗會逼咗啲油喺隻碟度 😳蛋撻芯似港式傳統蛋撻，口感嫩滑蛋香濃郁 💛 $13 一個價錢非常合理，我上份工散水餅都揀佢 hahaa！個人覺得暫時係超越 Bakehouse 嘅存在 👻 試過好幾款其他產品都唔錯，推薦 Pistachio New York Roll 🫶🏻*出爐時間係每日 12:00/ 15:00，基本上差唔多時間去都買到…查看更多