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2018-10-22
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餐廳環境舒適開揚,很喜歡它的淺綠色主題,像極近期出席好些友人的結婚派對所採用的主色;餐廳正中有兩個鳥籠,內裏有兩張圓枱,坐在這一個半開放式鳥籠內用餐,感覺應該會相當特別,當日還有一枱鳥籠內的朋友在切生日蛋糕呢。香芒燒雞肉葡萄黑醋沙律,雞肉燒得香脆,口感嫩滑,沙律菜新鮮,以黑醋調味已經相當好吃,加上芒果,更見層次。芝士牛肉煎夾餅,這是一道很特別的fusion菜,既有本土港式茶仔蛋牛治的味道,亦帶點點中東Kebab的感覺,好趁上桌時夾餅還脆的時刻,盡快享用。海膽天使麵配軟殼蟹,軟殼蟹炸得酥脆但略嫌油多,海膽的新鮮程度在這一碟意粉裏面顯得極為重要,皆因海膽與天使麵充分融和,令人每一口也能嘗到海膽的鮮味,選取了天使麵,麵條掛汁的能力還是叫人滿意的。刀片牛,看見刀片牛粉嫩的中心位置已叫人食指大動,牛肉仍富牛味,燒汁的肉味濃郁,最無敵還是薯條是無限量供應的,餐廳的這一份慷慨值得令人尊敬。車打芝士芒果沙冰,先嚐一口沒有芝士的,芒果的味道完全融入了沙冰裏面,十分香甜;再嘗一口有車打芝士的;完全意想不到車打芝士的味道竟然能和芒果那麼的配,是創意又好味的一個甜品。
餐廳環境舒適開揚,很喜歡它的淺綠色主題,像極近期出席好些友人的結婚派對所採用的主色;餐廳正中有兩個鳥籠,內裏有兩張圓枱,坐在這一個半開放式鳥籠內用餐,感覺應該會相當特別,當日還有一枱鳥籠內的朋友在切生日蛋糕呢。
香芒燒雞肉葡萄黑醋沙律,雞肉燒得香脆,口感嫩滑,沙律菜新鮮,以黑醋調味已經相當好吃,加上芒果,更見層次。
芝士牛肉煎夾餅,這是一道很特別的fusion菜,既有本土港式茶仔蛋牛治的味道,亦帶點點中東Kebab的感覺,好趁上桌時夾餅還脆的時刻,盡快享用。
海膽天使麵配軟殼蟹,軟殼蟹炸得酥脆但略嫌油多,海膽的新鮮程度在這一碟意粉裏面顯得極為重要,皆因海膽與天使麵充分融和,令人每一口也能嘗到海膽的鮮味,選取了天使麵,麵條掛汁的能力還是叫人滿意的。
刀片牛,看見刀片牛粉嫩的中心位置已叫人食指大動,牛肉仍富牛味,燒汁的肉味濃郁,最無敵還是薯條是無限量供應的,餐廳的這一份慷慨值得令人尊敬。
車打芝士芒果沙冰,先嚐一口沒有芝士的,芒果的味道完全融入了沙冰裏面,十分香甜;再嘗一口有車打芝士的;完全意想不到車打芝士的味道竟然能和芒果那麼的配,是創意又好味的一個甜品。
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