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2021-12-22
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·天氣轉冷最岩打邊爐🥶🥰火鍋隨意門🍲銅鑼灣火鍋❤️🍲🧡🧡🧡🧡🧡～～～～～～～～·1️⃣秘製清酒牛肉🍶🐮($148)＊臨上菜時先倒清酒🍶落牛肉到，食落有淡淡既清酒味，但掂左醬汁既話就食唔到清酒味，所以可以就咁試下先再點醬汁😗😗😌😌😌＊肉質好嫩滑都，食落肥瘦均勻，越食到底既牛肉越肥😆😆😆牛味越香越重😋😋😋(Score: 5/5)·2️⃣新鮮菜苗帶子餃($68四隻)＊做得超級出色嘅餃子🥟💯💯菜苗帶子成件事好新鮮，入邊個餡肉好爽口😋😋😋食到淡淡嘅菜苗味，唔係啲人做味精味，正😌😌😌👍🏽👍🏽👍🏽(Score: 5/5)•3️⃣手打蟹籽鮮蝦丸($68四粒)＊又係做得好出色嘅鮮蝦丸🦐，成粒丸好爽口彈牙，食到蟹子籽一粒粒咁卜卜聲，做得好出色😋😋👍🏽👍🏽💯💯💯(Score:5/5)•4️⃣瑤柱乾貝滑($108)＊兩支竹咁上，要自己筆落去嘅墨魚滑咁，但係呢瑤柱乾真係有一絲絲喺入邊，筆到一嚿嚿咁樣擺落去滾，又估唔到味道幾鮮味😍😍😍，同平時嘅墨魚滑有啲唔同，多咗浸鮮味同甜味🥰😋😋同時都好爽口彈牙😌👍🏽👍🏽(Score:5/5)·5️⃣蒜香特色卜卜蜆濃湯鍋($188)＊湯底用左大量新鮮沙白蜆，配合蒜蓉同少許辣椒🌶️，應該令到鮮味十足，但
天氣轉冷最岩打邊爐🥶🥰
火鍋隨意門🍲
銅鑼灣火鍋❤️🍲
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1️⃣秘製清酒牛肉🍶🐮($148)
＊臨上菜時先倒清酒🍶落牛肉到，食落有淡淡既清酒味，但掂左醬汁既話就食唔到清酒味，所以可以就咁試下先再點醬汁😗😗😌😌😌
＊肉質好嫩滑都，食落肥瘦均勻，越食到底既牛肉越肥😆😆😆牛味越香越重😋😋😋
(Score: 5/5)
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2️⃣新鮮菜苗帶子餃($68四隻)
＊做得超級出色嘅餃子🥟💯💯菜苗帶子成件事好新鮮，入邊個餡肉好爽口😋😋😋食到淡淡嘅菜苗味，唔係啲人做味精味，正😌😌😌👍🏽👍🏽👍🏽
(Score: 5/5)
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3️⃣手打蟹籽鮮蝦丸($68四粒)
＊又係做得好出色嘅鮮蝦丸🦐，成粒丸好爽口彈牙，食到蟹子
籽一粒粒咁卜卜聲，做得好出色😋😋👍🏽👍🏽💯💯💯
(Score:5/5)
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4️⃣瑤柱乾貝滑($108)
＊兩支竹咁上，要自己筆落去嘅墨魚滑咁，但係呢瑤柱乾真係有一絲絲喺入邊，筆到一嚿嚿咁樣擺落去滾，又估唔到味道幾鮮味😍😍😍，同平時嘅墨魚滑有啲唔同，多咗浸鮮味同甜味🥰😋😋同時都好爽口彈牙😌👍🏽👍🏽
(Score:5/5)
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5️⃣蒜香特色卜卜蜆濃湯鍋($188)
＊湯底用左大量新鮮沙白蜆，配合蒜蓉同少許辣椒🌶️，應該令到鮮味十足，但沙白蜆食落偏多沙同唔夠新鮮，可能齋滾湯都可以，當一樣餸咁食就差啲喇😀😀
＊湯底仲有大量芽菜，芽菜真係完完全係吸哂蜆既鮮味😍😍😍芽菜超級入味同鮮甜，食過番尋味😋😋😋😋😋
(Score:4/5)
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其他：
＊食物種類繁多，但肉類偏好係牛類，其他肉不是重點
＊湯底既種類都好多，可以揀自己心水好吃，原本湯底料份量十足，預埋肚要食埋湯料😋😋😋
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評分👑
賣相：✨✨✨✨✨
味道：👅👅👅👅
價錢：💰💰💰💰💰
服務：🤵🏽♂️🤵🏽🤵🏽🤵🏽
推介：⭐️⭐️⭐️⭐️
(5分滿分)
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秘製清酒牛肉
$148
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手打蟹籽鮮蝦丸
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瑤柱乾貝滑
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蒜香特色卜卜蜆濃湯鍋
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蒜香特色卜卜蜆濃湯鍋
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新鮮菜苗帶子餃
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