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2023-10-23
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收工去咗天天海南雞食飯,試咗佢哋嘅招牌菜式 - 大份嘅天天海南雞同窩油飯。仲叫咗黑松露墨魚蝦多士同蝦頭膏鮑魚金湯炆豆腐。天天海南雞大份,雞肉皮薄肉多,烹調得恰到好處。配上醬料,味道更加豐富。雞肉嘅鮮味完全保留。必配嘅當然係油飯。飯粒飽滿,油香四溢。另外,黑松露墨魚蝦多士。多士外脆內軟,炸至金黃色。多士內裡豐富嘅墨魚同蝦肉,仲有黑松露嘅香氣。呢款菜式真係將墨魚同蝦嘅鮮味同黑松露嘅豐富風味完美結合。其次,蝦頭膏鮑魚金湯炆豆腐。鮑魚切片,豆腐幾滑。蝦頭膏嘅添加令湯底更加濃郁,帶出一種深層嘅海鮮味道。
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