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2025-05-22
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今次同朋友興起想食omakase搵左呢間係天后既 榊原 試下佢地lunch menu既蟬時雨套餐~包含刺身、壽司🍣和食、雲丹同卷物等等🤣前菜會有個蟹肉茶碗蒸開開胃 暖下肚刺身方面分別有長崎縣產華漣蠔（甜感十足！份量飽滿）富山螢光魷魚（師傅都話 隻隻都係爆晒膏架！）花雕酒醉蝦山藥泥赤身梭魚加粟米仔天婦羅壽司今日有有池魚 、活赤貝 可生食級既北海道銀雪魚(表面做左灸燒減輕油膩感同時增加香氣)活北寄貝紫菜包右口魚（都係蝶魚但今次係個口生係右邊🤣一樣好食)拖羅(omakase點少得佢~）雲丹今日分別係 深色既北海道馬糞海膽 同淺色俄羅斯海膽 （兩款都係馬糞海膽～師傅話不定期轉款 下次黎食未必一樣架~）手卷係吞拿魚蓉手卷（上面加左天婦羅脆脆增加口感，E芝棒👍🏾）甜品就有白桃雪芭同蛋做既布甸 飲埋最後個面豉湯 今餐好滿足🩵🩵
搵左呢間係天后既 榊原 試下佢地lunch menu既蟬時雨套餐~包含刺身、壽司🍣和食、雲丹同卷物等等🤣
前菜會有個蟹肉茶碗蒸開開胃 暖下肚
刺身方面分別有
長崎縣產華漣蠔（甜感十足！份量飽滿）
富山螢光魷魚（師傅都話 隻隻都係爆晒膏架！）
花雕酒醉蝦
山藥泥赤身
梭魚加粟米仔天婦羅
壽司今日有有池魚 、活赤貝
可生食級既北海道銀雪魚(表面做左灸燒減輕油膩感同時增加香氣)
活北寄貝
紫菜包右口魚（都係蝶魚但今次係個口生係右邊🤣一樣好食)
拖羅(omakase點少得佢~）
雲丹今日分別係 深色既北海道馬糞海膽 同淺色俄羅斯海膽 （兩款都係馬糞海膽～師傅話不定期轉款 下次黎食未必一樣架~）
手卷係吞拿魚蓉手卷（上面加左天婦羅脆脆增加口感，E芝棒👍🏾）
甜品就有白桃雪芭同蛋做既布甸 飲埋最後個面豉湯 今餐好滿足🩵🩵
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