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2025-07-20
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天后呢間人氣鐵板燒高層景觀靚到爆，維港兩岸夜景一覽無遺，坐低望住個日落，氣氛已經贏晒。裝修簡約高雅，依家宴特選和牛套餐優惠價做緊$880就可以食到龍蝦、鵝肝、南非鮑魚以及宮崎和牛，真係超級抵！自家製醬汁煮南非鮑魚紫蘇花花瓣可食，微辣清新，底層昆布搭海苔粉同七味粉，鹹甜平衡，蘿蔔軟腍吸晒精華，好正😊季節刺身 3款 - 深海池魚、真鯛刺身、池魚他他
魚肉新鮮彈牙，蔥檸檬調味酸香，口感由淺到深，鮮甜滿分💯金鎗魚腩手卷
赤醋飯香，配脆口調味，層次豐富，食完想再encore😋海鲜茶碗蒸
上面蟹肉超多，蒸蛋滑溜，鮮甜暖胃，超滿足季節吸物魚湯🐟
濃郁嘅魚湯呈現奶白色湯底，清淡鮮香，暖笠笠好治癒野生生猛龍蝦🦞
用左龍蝦膏煮嘅汁好濃郁，加小檸檬解膩，味道和諧，而且龍蝦肉真係好新鮮，又爽又彈牙。香煎鵝肝伴自象制醬汁
鵝肝煎到外脆內嫩，黑醋同配上嘅柑橘酸甜解油膩，夾埋麵包一齊食啱啱好！日本宮崎和牛🐮
和牛顏色幾靚，入口即化，配蒜片（自家製）、特製昆布鹽同岩鹽，簡單突出肉味，洋蔥沙律清爽甜甜地，冇乜生洋蔥嘅辣味，唔知點做到㗎呢？煙肉香蒜炒飯🥓
煙肉香濃，飯粒乾爽，蛋香撲鼻，簡單、飽肚但好味！炒什菜配日本醬料
自家製醬汁煮南非鮑魚
紫蘇花花瓣可食，微辣清新，底層昆布搭海苔粉同七味粉，鹹甜平衡，蘿蔔軟腍吸晒精華，好正😊
季節刺身 3款 - 深海池魚、真鯛刺身、池魚他他 魚肉新鮮彈牙，蔥檸檬調味酸香，口感由淺到深，鮮甜滿分💯
金鎗魚腩手卷 赤醋飯香，配脆口調味，層次豐富，食完想再encore😋
海鲜茶碗蒸 上面蟹肉超多，蒸蛋滑溜，鮮甜暖胃，超滿足
季節吸物魚湯🐟 濃郁嘅魚湯呈現奶白色湯底，清淡鮮香，暖笠笠好治癒
野生生猛龍蝦🦞 用左龍蝦膏煮嘅汁好濃郁，加小檸檬解膩，味道和諧，而且龍蝦肉真係好新鮮，又爽又彈牙。
香煎鵝肝伴自象制醬汁 鵝肝煎到外脆內嫩，黑醋同配上嘅柑橘酸甜解油膩，夾埋麵包一齊食啱啱好！
日本宮崎和牛🐮 和牛顏色幾靚，入口即化，配蒜片（自家製）、特製昆布鹽同岩鹽，簡單突出肉味，洋蔥沙律清爽甜甜地，冇乜生洋蔥嘅辣味，唔知點做到㗎呢？
煙肉香蒜炒飯🥓 煙肉香濃，飯粒乾爽，蛋香撲鼻，簡單、飽肚但好味！
炒什菜配日本醬料 呢個什菜清新健康，醬料開胃，而且有啲脆脆口感，唔錯😌
紅豆奶凍 奶香同紅豆甜味好match，軟滑入口，完美收尾😆
整體嚟講，呢間餐廳由環境到食物質素都好高水準，夜晚都幾浪漫，價錢合理，食材幾高級，絕對值得一試！
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