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2025-05-19
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🍶餐廳位於天后亨環24樓頂層 向西位置設有落地大玻璃 從小露台可飽覽日落美景及維港夜景 相比起一般奢華的鐵板燒餐廳 這裡的氛圍更顯親切平易近人 讓人感覺溫馨舒適 餐廳近期推出晚市套餐八折優惠 菜式豐富多樣 食材亦亳不馬虎 無論是海鮮還是肉類的火候也掌控得宜 加上擺盤精美 性價比頗高.主菜方面 龍蝦肉質緊實飽滿 醬汁主要以蝦頭膏炒香 味道濃郁鮮甜 香煎鵝肝外層焦脆 入口即化 自家醬汁以紅酒與黑醋調製 酸甜交織 日本A5宮崎和牛的油花如大理石般細膩 外焦內嫩 牛脂香濃 配上海鹽及炸蒜片同吃 肉汁在舌尖迸發 相當滋味 最後的甜品是抹茶布甸 抹茶茶味濃郁 另外配上的紅豆大福外皮軟糯 紅豆餡甜而不膩 為整餐劃上完美句號💆🏻♀️
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主菜方面 龍蝦肉質緊實飽滿 醬汁主要以蝦頭膏炒香 味道濃郁鮮甜 香煎鵝肝外層焦脆 入口即化 自家醬汁以紅酒與黑醋調製 酸甜交織 日本A5宮崎和牛的油花如大理石般細膩 外焦內嫩 牛脂香濃 配上海鹽及炸蒜片同吃 肉汁在舌尖迸發 相當滋味 最後的甜品是抹茶布甸 抹茶茶味濃郁 另外配上的紅豆大福外皮軟糯 紅豆餡甜而不膩 為整餐劃上完美句號💆🏻♀️
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