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2025-07-23
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餐廳10週年慶鐵板燒套餐見幾抵食$555有齊15種款式入座嘅時候冇諗到裏面原來分開係一間一間房，即刻覺得自己高貴咗🤣師傅一開始會詢問返幾多成熟，美國厚燒口感比較軟淋同有牛味；美國薄燒包住大量蔥蒜，入口更香，層次會豐富啲每款食材新鮮到極高，季節性白鱈魚/ 南非鮑魚連師傅會建議唔沾任何醬汁，原汁原味品嘗鮮甜度鵝肝仲好特別咁用迷你漢堡夾住，雖然未至於入口即溶，但咁先唔會成口油咁膩而可以繼續食落去不過全晚最驚艷其實係炸天使麵，明明只係炸米粉，但脆而不油，配埋香濃蝦膏醬汁一齊食口感過癮，有預算嘅更加可以將大蝦升級為伊勢海老龍蝦尾，肉質爽甜厚實，蝦頭仲會淆製返麵豉湯最後當然唔少得有脆皮焦糖多士作為成餐飯甜品
入座嘅時候冇諗到裏面原來分開係一間一間房，即刻覺得自己高貴咗🤣
師傅一開始會詢問返幾多成熟，美國厚燒口感比較軟淋同有牛味；美國薄燒包住大量蔥蒜，入口更香，層次會豐富啲
每款食材新鮮到極高，季節性白鱈魚/ 南非鮑魚連師傅會建議唔沾任何醬汁，原汁原味品嘗鮮甜度
鵝肝仲好特別咁用迷你漢堡夾住，雖然未至於入口即溶，但咁先唔會成口油咁膩而可以繼續食落去
不過全晚最驚艷其實係炸天使麵，明明只係炸米粉，但脆而不油，配埋香濃蝦膏醬汁一齊食口感過癮，有預算嘅更加可以將大蝦升級為伊勢海老龍蝦尾，肉質爽甜厚實，蝦頭仲會淆製返麵豉湯
最後當然唔少得有脆皮焦糖多士作為成餐飯甜品
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