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2023-06-12
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Madame Fu位於中環大館頂層外型充滿香港舊殖民時期色彩今次Haagen-Daz聯乘Madame Fu推出The Afternoon Tea of Afternoon Teas🥰🥰下午茶主題主打春日莓果盛宴是期間限定系列呢🍓🫐提提大家春日下午茶去到5月31號便會停止供應了而下午茶供應的時間為每日下午2:30至5:30 價錢為$550兩位惠顧本下午茶每位更可Haagen-Dazs 限量雪糕造型精品及雪糕甜品杯禮券乙張」（價值＄388元）但小公主當天到訪的時候不知道店員是因為什麼原因還是忘記了居然沒有給我們下午茶附送的禮物呢…. ๑ᵒᯅᵒ๑這種失誤實在有扣分了！後來補充一下小公主回家後才發現沒有獲得禮品便馬上打電話去詢問職員當然職員也是承諾讓我們再回去領取但也沒有為職員的疏忽道歉！這樣要客人為了應得的禮品再跑一趟也沒有作為補償的額外禮品好像未免有點兒那個૮๑′0`๑აིྀ春日莓果盛宴 $550兩位五款甜品每件都非常小巧相比起其他酒店的下午茶甜品大小這裏的size實在有點小得過分…藍莓撻配新鮮蛋白霜還好士多啤梨芝士餅配自草莓果醬酸酸甜甜的最有驚喜！迷你日本紫薯酥酥皮香脆紫薯餡不過甜抹茶焦糖牛
外型充滿香港舊殖民時期色彩
今次Haagen-Daz聯乘Madame Fu推出The Afternoon Tea of Afternoon Teas🥰🥰
下午茶主題主打春日莓果盛宴
是期間限定系列呢🍓🫐
提提大家春日下午茶去到5月31號便會停止供應了
而下午茶供應的時間為每日下午2:30至5:30
價錢為$550兩位
惠顧本下午茶每位更可Haagen-Dazs 限量雪糕造型精品及雪糕甜品杯禮券乙張」（價值＄388元）
但小公主當天到訪的時候
不知道店員是因為什麼原因還是忘記了
居然沒有給我們下午茶附送的禮物呢…. ๑ᵒᯅᵒ๑
這種失誤實在有扣分了！
後來補充一下
小公主回家後才發現沒有獲得禮品
便馬上打電話去詢問職員
當然職員也是承諾讓我們再回去領取
但也沒有為職員的疏忽道歉！
這樣要客人為了應得的禮品再跑一趟
也沒有作為補償的額外禮品
好像未免有點兒那個૮๑′0`๑აིྀ
春日莓果盛宴 $550兩位
五款甜品每件都非常小巧
相比起其他酒店的下午茶甜品大小
這裏的size實在有點小得過分…
藍莓撻配新鮮蛋白霜還好
士多啤梨芝士餅配自草莓果醬酸酸甜甜的最有驚喜！
迷你日本紫薯酥酥皮香脆
紫薯餡不過甜
抹茶焦糖牛奶甜餅配紅豆杜爾切醬
這個真的好甜！
抹茶甜餅已經很甜
配上更甜的紅豆實在非常甜
非螞蟻人的小公主表示甜得受不了๑•́ ₃ •̀๑
陳皮糖水巴巴小蛋糕配紅棗果醬及杏仁忌廉及雪耳
這款甜品小公主表示真的吃不出來是什麼東西
是吃到最後運用排除法才得知吃下去的這件甜品可能是這件….
小蛋糕完全被糖水浸濕了
吃下去的口感有點像被咖啡酒浸透了的ladyfinger🥱
還有每人一件的原味和葡萄scones
Scones口感一般不推薦😵💫
下層鹹點則包括
藍莓羊奶芝士撻在眾多不算出色的點心中
可算是全場MVP😋
內層以藍莓士多啤梨製成內餡
酸酸甜甜的fillings加上充滿羊脂羶香的羊奶芝士
鹹甜鹹甜的實在不錯吃
단짠단짠😆😆😆
但不喜羊羶香的人士可跳過
一口芝士火腿牛角酥正常味道
略嫌冷掉了酥皮有點軟掉ꐦ · ₋ ·
純植物吞拿魚飯團配鰹魚乾及三文魚籽
小公主完全吃不出來是純植物吞拿魚耶
正常發揮也是不錯吃！
焗釀菠菜白蘑菇真的真的好小一個
面層的芝士幾乎完全沒有存在感哭哭૮꒰ ﬞᜊﬞﬞ ꒱ა
紅酒紅菜頭醬伴檸檬忌康芝士及脆餅一般ଘ( ິ• - • )ິ
脆餅感覺就像嘉頓出品的加拿餅一樣
檸檬忌康芝士也不突出 ｡ᵕ̣̣̣̣̣̣ ꘍ ᵕ̣̣̣̣̣̣｡
反而紅菜頭感覺清新😌
最後以Häagen-Dazs的雪糕杯作業
可以挑選藍莓芝士味或士多啤梨味
小公主和媽媽就每樣選了一個
Häagen-Dazs雪糕的味道大家都知道
就不作評述了哈哈🤫🤫
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