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香港站E出口或中環站D2出口
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電話號碼
21142118
57655881 (WhatsApp)
開飯介紹
位於中環大館內，裝潢古典優雅，共分有三個部份，包括Pink Room，Elegant Design及室外。提供的菜式匯合中西，十分多元化；除經典中菜之外，亦提供西式小食。另設有主題不定的英式下午茶。
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營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至四
11:00 - 23:00
星期五至六
11:00 - 00:30
星期日
11:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食家推介
招牌菜
這間餐廳比較出名的是這裏的Pink Room吧！粉紅色的梳化佈置等充滿少女心，我當然也是為了Pink Room到來呢所以之前已經打電話預約好過來慶祝生日了唷～Pink Room這裏座位不多，大概就六張桌子左右，每一張桌子都會有一束用花瓶放着的鮮花，大窗有日光照進來，梳化椅有咕𠱸，座位舒適，不知不覺就坐了一個下午了～但其實除了Pink Room之外，主餐廳和大館半室外的座位也很有風情。甜點鹹點味道整體都不錯，我尤其喜歡杏仁蘋果蒔蘿撻和抹茶杏仁蛋糕，杏仁蘋果蒔蘿撻杏仁很多，果仁味香濃，撻皮也做得好。抹茶杏仁蛋糕抹茶味濃郁，也好吃，而往往我覺得一般在三層架味道比較遜色的慕絲杯，在這裏吃的葡萄白朱古力慕絲杯，反而不錯。葡萄味道鮮甜，帶淡淡的白朱古力甜味，兩樣配搭起來頗搭配的唷！還有就是鬆餅，原味鬆餅和提子鬆餅各一，配上一貫的奶油忌廉和比較少有的🌹玫瑰花醬，我很喜歡這個玫瑰花醬味道，是天然的玫瑰花香，玫瑰味不造作帶微甜。☕️三層架下午茶包括兩杯飲品可以挑選英式茶、中式茶🫖或咖啡、果汁。我們點了一杯凍Latte和熱Mocha， Mocha是職員介紹的，餐牌沒有，兩杯味道都正常發揮，只是偏小杯一點。.服務方面，職員服務很好，除了送上食物時跟我們說生日快樂和幫我們拍照外，有位外籍職員看見我們在拍照，還帶我們到餐廳其他地方打卡呢！.這裏慶祝生日沒有朱古力牌，是把一組甜點放在另一個碟上，用朱古力寫碟寫在旁邊的。空間感比較好，字體可以沒有那麼逼夾吧～💰338 一位💰550兩位每位惠顧可以獲贈Panier des Sens 「A JOURNEY THROUGH PROVENCE $300的購物券，但注意要購買滿$1500才可使用呢～感覺這裏就有點可惜了，始終未用過的品牌不會貿貿然花費太多去購買嘛～寧願品牌給點試用品給客人體驗一下好過浪費了這個券吧！✔️餐廳設加一服務費
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在這裡度過了一個非常愉快的晚上🌙餐廳的氛圍讓人感到輕鬆又舒適。食物的選擇非常豐富，每一道菜都美味可口😋讓人吃得很滿足。特別值得一提的是他們的甜品🍮真是出色，為整個用餐體驗增添了不少亮點！非常推薦！❤️❤️❤️
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跟家人一行八人吃團年飯 當然需要選一家舒服又氣派的餐廳 長輩才吃得開心我又放心 特意選了坐落在大管營房大樓三層全層的Madame Fu~ 遠眺中環半山的夜景 身處大館的古蹟文物裡面吃飯 感覺特別不一樣 我們人多點了很多款他們家的招牌菜 火焰斧頭牛扒 黑松露脆皮雞 季節特別供應的燒鵝 還有很多必須要著重點名稱讚這次的牛扒 特別軟嫩多汁 上菜前還會有火焰的桌邊服務 又可以打卡又好吃 燒鵝真的是隱藏寶藏 吃過大大小小有名的名店 都覺得一般沒什麼記憶點 Madame Fu的燒鵝 外脆內軟 汁香味濃 入口就知道是廣式傳統的風味~ 燒鵝底下還配有香脆的米餅 配燒鵝汁真的一口入魂頂級的美味!!配上貼心熱誠的服務 是讓我一次又一次到訪的原因！
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聖誕節叫老公陪我去大館Madame Fu食下午茶。2:30食，90分鐘用餐時間。整體食物普通，比較細份，環境都無我想像中靚，值得讚既係服務細心。原味牛油鬆餅/辛香紅莓瑪德蓮蛋糕 配奶油忌廉及玫瑰花醬Scone唔夠鬆化同牛油味，反而瑪德蓮蛋糕幾鬆軟，比較好食。鹹食: 北歐煙三文石榴沙律羊奶芝士牛油果多士黑炭魯賓三文治黃金蟹肉蟹籽芹香撻鹹食好食過甜品，但都無乜邊款比較突出。甜品:紅莓聖誕泡芙德式櫻桃朱古力慕絲撻柑橘白朱古力杏仁法式酥餅金桔檸香聖誕蛋糕香檸白朱古力夢幻杯好多紅色野，會食到成嘴都係，好難抹。甜度都唔算好甜，但味道就比較失望。經KKday book送兩杯特飲，左係coffee tonic，右邊唔知叫咩，應該有花既成份。飲品叫左cappuccino同decaf latte，正常。今期食完送L’OCCITANE en Provence皇牌杏仁Home Spa體驗套裝。
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❥這個地方的下午茶是我再到訪的，同樣地預訂了粉紅色沙發座椅，很少女喔！很適合跟好友談天說地。❥黑松露蛋三文治，清新的綠色三文治夾有黑松露蛋醬。是一件好吃的鹹點。❥英式香酥肉捲，外皮脆脆，夾有豐富肉碎。比較特別的是，香烤南瓜藜麥沙律，一口吃下，感覺像一口醬料，口感一般。❥甜點方面，較為有特色的杏仁蘋果蒔蘿挞，小撻內載滿了蘋果粒，不算太甜。另外蜜香芝士蛋糕，芝士蛋糕上有一大片蜜糖焦糖，香脆林。飲品方面，這個下午茶提供每人兩杯不同飲品。一般是Cocktail 另一杯可以選擇咖啡或茶。
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