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2022-10-28
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大館雖然有唔少熱門餐廳，但中菜就唔多選擇，同朋友係大館睇完展覽打算即場搵野食又想食中菜就唯有係食呢間🤣The Chinese Library 成個場都好暗，其實唔係好似中菜餐廳，但環境係好有feel 既🏰我地2個人一開始叫左4樣野，本身最想叫佢比較出名既殿堂叉燒，竟然賣晒真係可惜😩四喜素卷 - 侍應推介，係用腐皮包住紅蘿蔔、萵筍同木耳，睇得出係好考手工先可以包到咁靚，但味道上就無咩味😅 真係好素下 魚香蝦球 - 好辣，同埋個魚香應該就係得面果兩塊脆魚乾😅另外仲叫左openrice 好多食評推介既蔥油脆皮雞，蔥油味的確好香！雞肉好滑，同時雞皮香脆，加返啲分😋 唯一不足道係覺得份量好少，唔似有半隻(可能其實係半隻春雞😂)阿拉斯加蟹湯飯 - 本身都係貪得意叫1人份試下，點知有驚喜！個飯本身好似係用高湯煮成咁，粒粒分明又入味，蟹湯好清甜！仲有埋蟹肉同帶子，一齊食好鮮味😋因為食完覺得唔夠飽，我地又補叫多左2道菜：東升斑片魚湯手打烏冬 - 其實個斑片都比較薄，烏冬都係正常手打烏冬，但個魚湯勁好飲🤤 清甜得黎好有魚味，我覺得個湯直頭可以分拆出黎賣都得肉荷包 - 呢個係成晚最好食既一道菜!!!! 佢係
The Chinese Library 成個場都好暗，其實唔係好似中菜餐廳，但環境係好有feel 既🏰
我地2個人一開始叫左4樣野，本身最想叫佢比較出名既殿堂叉燒，竟然賣晒真係可惜😩
四喜素卷 - 侍應推介，係用腐皮包住紅蘿蔔、萵筍同木耳，睇得出係好考手工先可以包到咁靚，但味道上就無咩味😅 真係好素下
魚香蝦球 - 好辣，同埋個魚香應該就係得面果兩塊脆魚乾😅
另外仲叫左openrice 好多食評推介既蔥油脆皮雞，蔥油味的確好香！雞肉好滑，同時雞皮香脆，加返啲分😋 唯一不足道係覺得份量好少，唔似有半隻(可能其實係半隻春雞😂)
阿拉斯加蟹湯飯 - 本身都係貪得意叫1人份試下，點知有驚喜！個飯本身好似係用高湯煮成咁，粒粒分明又入味，蟹湯好清甜！仲有埋蟹肉同帶子，一齊食好鮮味😋
阿拉斯加蟹湯飯
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因為食完覺得唔夠飽，我地又補叫多左2道菜：
東升斑片魚湯手打烏冬 - 其實個斑片都比較薄，烏冬都係正常手打烏冬，但個魚湯勁好飲🤤 清甜得黎好有魚味，我覺得個湯直頭可以分拆出黎賣都得
肉荷包 - 呢個係成晚最好食既一道菜!!!! 佢係用千張豆腐皮包住豬肉、蝦、金華火腿同菇，再配雞湯，我要再一次讚揚個湯，個雞湯好正！杰身之餘非常有雞香味，因為個湯夠濃所以個肉荷包好掛到湯，配埋啲豬肉餡料一齊食非常好味🤤🤤🤤 而且每一舊都好大舊好足料😋 最尾我地連個雞湯都飲晒🤣
玉荷包
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呢一餐既加分位全部都係來自有湯既菜式，唔知係咪大廚係呢方面比較專長定點😅 不過見啲人係咁讚The Chinese Library，結果真係食就覺得無啲食評講到咁好食😅 不過整體都會比好評既，如果想食環境絕對值得黎
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