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2011-04-09
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在柴灣工作的最後一天, 別過上司同事之後, 便出來尋找有點特色的地方吃個早餐, 在此地留下一點飲食的足跡。來到這個被工廠包圍著的熟食中心 (好在位於大路旁, 難找極有限), 原來的目標是柴灣地膽 KC 兄介紹過的財記, 但鑽進「熟食中心」裡頭 (我還以為是市政大廈之類, 原來只是兩條昏黑的巷仔! ), 卻找不著, 將錯就錯, 便在合興門外坐下了。 早餐嘛當然是吃粥, 有好幾款大路的選擇, 價錢非常相宜, 十元以內已有交易, 有皮蛋粥有瘦肉粥, 但是就沒有皮蛋瘦肉粥, 真的耐人尋味。既然如此, 乾脆吃皮蛋粥 ($8) 算了。大大碗熱騰騰的粥, 絕對是冬日暖身佳品, 皮蛋也很多, 雖然粥底少不免有點「味」, 但總算綿滑, 是抵食的。一碗粥不夠飽, 再來一客腸粉 ($6), 三色醬什麼都下一點的, 腸粉比較扎實, 不太滑溜, 不過吃完剛剛夠飽。吃完之後, 才發覺這裡著名的 (我想), 是咖哩蠔油撈麵 ($16)! 幾乎人人檯上都有一碟!上回失諸交臂之後, 數月後有機會再回來, 今次是時候吃撈麵了。撈麵包兩款餸, 再加每款 $5, 這裡基本上都是車仔麵的運作, 要什麼麵條、多辣少辣都可以自選,
來到這個被工廠包圍著的熟食中心 (好在位於大路旁, 難找極有限), 原來的目標是柴灣地膽 KC 兄介紹過的財記, 但鑽進「熟食中心」裡頭 (我還以為是市政大廈之類, 原來只是兩條昏黑的巷仔! ), 卻找不著, 將錯就錯, 便在合興門外坐下了。
早餐嘛當然是吃粥, 有好幾款大路的選擇, 價錢非常相宜, 十元以內已有交易, 有皮蛋粥有瘦肉粥, 但是就沒有皮蛋瘦肉粥, 真的耐人尋味。既然如此, 乾脆吃皮蛋粥 ($8) 算了。大大碗熱騰騰的粥, 絕對是冬日暖身佳品, 皮蛋也很多, 雖然粥底少不免有點「味」, 但總算綿滑, 是抵食的。
一碗粥不夠飽, 再來一客腸粉 ($6), 三色醬什麼都下一點的, 腸粉比較扎實, 不太滑溜, 不過吃完剛剛夠飽。
吃完之後, 才發覺這裡著名的 (我想), 是咖哩蠔油撈麵 ($16)! 幾乎人人檯上都有一碟!上回失諸交臂之後, 數月後有機會再回來, 今次是時候吃撈麵了。撈麵包兩款餸, 再加每款 $5, 這裡基本上都是車仔麵的運作, 要什麼麵條、多辣少辣都可以自選, 要了幼麵加辣油。 而配料有幾多是咖哩底的, 好像咖哩魷魚東風螺, 還有我選了的咖哩齋卜, 另加冬菇。
麵的份量不少, 冬菇是蠔油底的, OK; 而幼麵帶著蠔油的鹹香, 有點辣油提味, 但就是醬汁多了一點, 麵也弄得有點腍。最出色的, 還數那咖哩豆卜, 咖哩汁既香濃又辛辣, 豆卜還是脆的, 早知要雙份的豆卜啦 !
吃著麵的時候, 抬頭往合興檔口後方一望, 赫然見到財記的招牌...原來它就在隔離那條巷囉 !
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