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2024-07-29
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今日去左大角咀一間叫 "COBALT" 西餐廳, 呢間西餐廳裝修真係好靚，浪漫又有情調，適合男女朋友或老公老婆慶祝生日既地方。首先, 叫左個頭盤脆炸原隻魷魚配香辣蛋黃醬, 真係一絕! 魷魚外脆內軟,又香又嫩,配埋滑滑濃濃嘅蛋黃醬,簡直完美配搭。跟住黎個新鮮生蠔, 鮮甜飽滿, 非常好味。主菜就有美國頂級牛板腱,佢哋用特色方法烹調,令到個肉好鮮滑多汁,個配碟用左南瓜溶好甜好香。最後,經典意大利tiramisu同樣出色。濃郁香滑嘅慕斯加上咖啡香同咖啡酒提味, 加上手指餅，又綿密又細滑,簡直令人上癮。總括黎講,呢間"COBALT"真係集合咗各種西式經典菜式嘅精華,令我流連忘返。每一道菜都好吸引,食落質感超卓,令我留下深刻印象。我一定會再嚟一次,同身邊特別嘅人一齊享受呢個浪漫嘅用餐體驗。真係超出我嘅期望!
首先, 叫左個頭盤脆炸原隻魷魚配香辣蛋黃醬, 真係一絕! 魷魚外脆內軟,又香又嫩,配埋滑滑濃濃嘅蛋黃醬,簡直完美配搭。
跟住黎個新鮮生蠔, 鮮甜飽滿, 非常好味。
主菜就有美國頂級牛板腱,佢哋用特色方法烹調,令到個肉好鮮滑多汁,個配碟用左南瓜溶好甜好香。
最後,經典意大利tiramisu同樣出色。濃郁香滑嘅慕斯加上咖啡香同咖啡酒提味, 加上手指餅，又綿密又細滑,簡直令人上癮。
總括黎講,呢間"COBALT"真係集合咗各種西式經典菜式嘅精華,令我流連忘返。每一道菜都好吸引,食落質感超卓,令我留下深刻印象。我一定會再嚟一次,同身邊特別嘅人一齊享受呢個浪漫嘅用餐體驗。
真係超出我嘅期望!
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