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2022-12-28
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之前的茶餐廳轉咗買雞飯。沒有太大裝修，用不銹鋼枱櫈，方便打理。可能同一般泰國海南雞做法唔同，雞肉質雖然嫩，但唔夠滑，雞皮唔爽。送雞腎同鴨血，普普通通。豬手淋夠入味，豬皮滑、唔膩。個人覺得好食過雞。半隻雞、豬手飯都送咸咸哋少少辣的例湯似炸豬扒，有少少肥肉；不過炸得乾咗少少，要靠個醬汁濕潤返。這碟雞腳有深淺色，應該唔同時間制作，但味道差唔多，勝在夠淋，餸飯或酒都好。各款食物的質素唔太差，價錢合理，在銅鑼灣返工的人有多一個選擇😀
水門半隻雞
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可能同一般泰國海南雞做法唔同，雞肉質雖然嫩，但唔夠滑，雞皮唔爽。送雞腎同鴨血，普普通通。
泰式豬手飯
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豬手淋夠入味，豬皮滑、唔膩。個人覺得好食過雞。
半隻雞、豬手飯都送咸咸哋少少辣的例湯
泰式腩仔
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似炸豬扒，有少少肥肉；不過炸得乾咗少少，要靠個醬汁濕潤返。
泰式炆雞腳
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這碟雞腳有深淺色，應該唔同時間制作，但味道差唔多，勝在夠淋，餸飯或酒都好。
各款食物的質素唔太差，價錢合理，在銅鑼灣返工的人有多一個選擇😀
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