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2020-05-09
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今日開始限聚令已放寬至可以8人聚餐，加上母親節臨近，好多港人都紛紛出動與家人聚餐慶祝；今晚同家姐到銅鑼灣*築地*食日本野，未到8:00已經全場爆滿。雖然近期疫情稍為緩和，但餐廳仍非常嚴緊，一啲都冇鬆懈，替顧客先量體溫才可進入，跟住每位客人會獲派一個信封用黎存放口罩，桌上仲放置供餐具消毒噴濟，另食客安心進餐😃。睇睇餐牌好多選擇，我地想樣樣都試下，所以就order左二人套餐。前菜：三品盛盒 - 魷魚軟骨、中華沙律、蜆肉，最好食就係魷魚軟骨，面層包住薄薄沙律醬，口感最好。松葉蟹肉香芒蟹子沙律🥗 - 大大碟，青瓜絲份量好多，蟹子同沙律醬一齊拌勻，酸酸味味，清新爽口；而蟹子同時係口喉爆開，非常過引。刺身拼盤 - ：皇帝蟹腳好鮮甜，啖啖肉；北寄貝同馬刀貝又鮮又爽口；三文魚油脂豐富，魚味極重；帶子肉厚，鮮甜；甜蝦都算大隻，非常鮮甜黏口。日式焗羊架 - 呢個做得非常好味😋，羊架外邊焗得金黃，內埋肉質保持鮮嫩，好鬼juicy，只帶些小羊羶味，蘸點埋薄荷醬食就真係一流👍🏻。蕃薯🍠蝦🍤天婦羅 - 蕃薯肉好甜好粉糯，蝦好彈牙，最重要係個炸醬，只係薄薄一層，原全唔會有溜滯感。中華冷麵 - 食到呢度其實已經好飽，
雖然近期疫情稍為緩和，但餐廳仍非常嚴緊，一啲都冇鬆懈，替顧客先量體溫才可進入，跟住每位客人會獲派一個信封用黎存放口罩，桌上仲放置供餐具消毒噴濟，另食客安心進餐😃。
睇睇餐牌好多選擇，我地想樣樣都試下，所以就order左二人套餐。
前菜：
三品盛盒 - 魷魚軟骨、中華沙律、蜆肉，最好食就係魷魚軟骨，面層包住薄薄沙律醬，口感最好。
三品盛盒
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松葉蟹肉香芒蟹子沙律🥗 - 大大碟，青瓜絲份量好多，蟹子同沙律醬一齊拌勻，酸酸味味，清新爽口；而蟹子同時係口喉爆開，非常過引。
松葉蟹肉香芒蟹子沙律🥗
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刺身拼盤 - ：
皇帝蟹腳好鮮甜，啖啖肉；
北寄貝同馬刀貝又鮮又爽口；
三文魚油脂豐富，魚味極重；
帶子肉厚，鮮甜；
甜蝦都算大隻，非常鮮甜黏口。
刺身拼盤
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日式焗羊架 - 呢個做得非常好味😋，羊架外邊焗得金黃，內埋肉質保持鮮嫩，好鬼juicy，只帶些小羊羶味，蘸點埋薄荷醬食就真係一流👍🏻。
日式焗羊架
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蕃薯🍠蝦🍤天婦羅 - 蕃薯肉好甜好粉糯，蝦好彈牙，最重要係個炸醬，只係薄薄一層，原全唔會有溜滯感。
蕃薯🍠蝦🍤天婦羅
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中華冷麵 - 食到呢度其實已經好飽，但係個冷麵冰冰涼涼咁，拌埋個芝麻醬，酸酸味味，又幾好味開胃喎🤣，最後又成碟清埋😬。
中華冷麵
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甜品 ：柚子蛋糕、Tiramisu ，柚子蛋糕較為特別，柚子味好出，酸酸地唔太甜好好味。
甜品 ：Tiramisu、柚子蛋糕
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