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2022-07-19
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近年香港受韓風大力吹襲,韓式食肆成行成市,當中位於銅鑼灣登龍街喜來稀肉,可以算其中一間質素穩定,而亦常見有韓國人幫襯,相信食物質素,地道韓式口味有保證。餐廳近日改變為前菜自取,顧客可按個人需要使用泡菜生菜等等,非常貼心服務,值得一讚。正宗韓式燒肉,必定選擇濟州五花肉,肉質肥美,燒烤要點五花肉油脂乾身,少許燶邊脆口,再用生菜,韓式包飯醬,泡菜包裹一團,正宗韓式口味,好食。特色推介燒豬皮,油膩感較重,餐廳配合綠豆粉作配,減低入口時油膩感覺,可以一試。
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