河內越式料理

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餐廳開正喺油麻地地鐵站一出嚟非常當眼嘅位置～方便得來價錢又夠晒實惠 唔怪得可以不斷返枱😌✔️河內特色綜合河粉 花心嘅我最鍾意一碗有咁多種類嘅餸 生牛肉，牛腩片，扎肉，雞絲，香葉卷 牛腩片厚切得嚟肥瘦均勻 中間仲有少少筋膜 生牛肉大大件 最特別嘅莫過於香葉卷 最初以為裏面係蝦滑/墨魚滑 點知原來兩邊都係牛肉嚟㗎 呢個組合又唔錯喎✔️越式炸蝦餅 蝦餅爽口彈牙好厚身 出邊輕輕煎過 唔會話有超厚嘅炸漿 ✔️越式香茅豬扒湯河 豬扒醃得好入味大大件同湯河分開上 香茅味好足 豬扒係唔係強炸 食落唔會話好熱氣 而且保留住肉汁 最鍾意店員有主動提供指天椒同青檸 呢兩樣嘢先係食越式湯河嘅精髓 當然唔少得有九層塔啦✔️越式豬頸肉 呢個豬頸肉真係半肥瘦 一咬落去好滑溜 而且充滿着油脂感 好味得嚟絕對邪惡✔️凍越南滴漏咖啡 滴漏咖啡製作需時 係好濃郁嘅咖啡香味 煉奶可以另上 不過朋友唔要🙂‍↔️✔️青檸梳打 呢度用嘅係新鮮青檸🍋‍🟩 而且上冰底嗰陣 店員已經將青檸嘅汁篤咗出嚟 梳打水成罐上 份量再多啲之餘 亦唔會走咗啲氣✔️上湯灼田園蔬 今日係田園生菜 上湯夠晒濃郁 仲