河內越式料理

見好耐無食越南野，最近經過油麻地就去咗呢間綠色色調嘅---🌟河內越式料理🌟餐廳員工服務態度好好，餐廳到咗晚飯時間越黎越多人，平日夜晚好彩唔洗等位就坐到👍🏻我哋點咗個二人套餐同埋一個小食💕._./ 2人套餐 /🐥| 香茅雞翼湯檬 |🐥二人套餐其中一個套餐可以揀兩款主食，呢個套餐可以一款指定餸，粉麵可以揀檬粉或湯河，我就揀咗熱食嘅湯檬，會跟配埋青檸同辣椒，湯檬個湯底非常夠味，檬粉份量適中，而且好爽口，香茅雞翼分開碟上，唔會浸到淋身，食落口仲保持到雞翼嘅香脆。.🐖| 豬肉卷撈檬 |🐖撈檬乾身上碗，排得好整齊，倒上酸酸地嘅酸辣湯汁，撈埋一齊，非常適合夏天食，豬肉卷同撈檬非常夾。.🦐| 安南鮮蝦米卷 |🦐蝦米卷係越南菜嘅特色，裏面包住嘅材料豐富，一整隻鮮蝦剝好殼，啖啖都有爽口嘅口感，點埋酸辣汁食，更惹味。.🥬| 田園灼時蔬 |🥬套餐包埋蔬菜，非常健康，而且份量足夠二人食，清淡得黎帶有蒜片粉香味。.☕️| 凍越南滴漏咖啡 |☕️+$10可以揀選越南滴漏咖啡，濃濃嘅咖啡香氣，加咗香甜練奶，中和咖啡嘅苦澀。.🥭| 鮮芒果椰汁西米露 |🥭飲得椰汁西米露，唔會太甜，每一啖都有西米露粒粒嘅口感，非常解渴，仲有香甜嘅鮮芒果果肉粒，好飲👍🏻.🦀| 酥香軟殼蟹（2隻）|🦀一碟有兩隻，砌開半邊上碟，算大隻，炸到外脆，裏面嘅啖啖軟殼蟹肉，脆口到可以成隻一齊食。._.…查看更多

夏天真是不想係廚房煮餸所以囝囝放假.就係我放假日.即晚約朋友食飯.上星期食左泰菜今個星期食越菜這道沙律菜的味道清新而豐富。新鮮蔬菜如生菜、紫椰菜、椰菜和紅椒，帶來脆爽的口感與自然的甜味，與嫩滑多汁的雞肉完美搭配。雞肉經過調味，帶有淡淡的香茅或檸檬草氣息，略帶微辣的泰式醬汁（可能含魚露、和辣椒等）增添層次感，酸辣甜鹹平衡得宜。整體風味清爽解膩，雞肉熟度恰到好處，口感鮮嫩，蔬菜的清香與醬汁的濃郁相得益彰，令人回味。這道小食拼盤呈現在精緻的竹籃中，視覺上色彩豐富，令人食慾大增。拼盤包含春卷、炸雞翼、炸蝦餅、米紙卷和爽脆蔬菜，佐以一小碟辣醬和甜醬，增添風味。春卷外皮酥脆，內裡餡料如蝦仁和蔬菜新鮮入味，咬下去有卜卜聲, 豐富材料, 食落好有滿足感。炸雞翼外層金黃香脆，肉質juicy，帶微辣風味，與撒上的炸蒜片相得益彰。炸蝦餅香脆多汁，魚香濃郁，搭配蔬菜的清新口感平衡油膩。米紙卷清爽透薄，內藏蝦和薄荷葉，入口清涼解膩。整體味道層次分明，配上酸辣甜醬汁,酸甜味兼備，份量適中，適合多人分享。這份熱情果沙冰以精緻的高腳杯盛裝，視覺上令人耳目一新。冰沙呈淡黃色，點綴著黑色熱情果籽，頂部覆蓋一層焦糖化的果肉，搭配新鮮薄荷葉裝飾，增添清新感。味道上，熱情果的酸甜味濃郁，與冰沙的細膩口感完美融合，帶有一絲焦糖的香氣，入口清涼解渴。果肉顆粒帶來微妙的嚼感，薄荷葉則增添一抹清香，平衡甜度。份量適中，適合自私飲，性價比高。總體而言，這是一道夏日甜飲品，值得推薦給愛好清涼甜品的食客。超正。因為食物質素不錯. 即叫個外賣.回家比家人嚐嚐三寶飯, 有雞翼、扎肉、香茅豬扒仲有九折環境整潔，服務迅速，性價比高，值得一試，尤其適合愛好越南風味的小食愛好者。…查看更多

炎熱天氣最啱食啲清新開胃嘅嘢，最近搵到一間 越食越上癮 嘅小店——📍河內越式料理（油麻地分店）。舖頭唔算大，但好有越南街頭感覺，木系裝潢加幾盞黃色燈，坐低已經有種飛咗去胡志明嘅錯覺！🍜 必試推介逐樣講：1. 🌟 生牛肉湯河粉一上枱已經聞到濃郁牛骨湯香。湯底唔油膩、冇味精，夠層次。牛肉片用得新鮮，湯熱得嚟啱啱好，將牛肉「燙熟一半」，保持嫩滑。河粉唔會淋，滑口有咬感。加少少青檸同辣椒更有驚喜。2. 🐷 香茅豬扒撈檬呢碟真係越南靈魂所在。豬扒用咗香茅、蒜、魚露醃得超入味，燒得微焦帶香口。撈檬底部有爽口生菜、青瓜絲、酸蘿蔔，加埋店家秘製魚露汁，酸酸甜甜、超開胃，炎夏一流！3. 🥟 越式炸春卷外皮炸到金黃薄脆，一咬爆汁。內餡用料十足，咬落唔會空心。點啲魚露汁，解膩又提味。4. 🍤 越式炸蝦餅蝦膠炸得剛剛好，唔油而且外層香脆，入面彈牙，食得出真材實料。帶淡淡香茅味，同啲米紙卷有異曲同工之妙。5. 🥭 芒果牛油果鮮蝦米紙卷米紙包住新鮮芒果、牛油果、蝦仁，口感非常豐富，酸甜清爽。配埋魚露汁，無得輸。🥥 飲品推介椰皇。新鮮椰子即開，透心涼。飲完椰水，刮埋啲椰肉，一杯兩食，好滋潤。呢間【河內越式料理】真係有驚喜，唔止係好味，係用心做菜嘅味道。每款都有細節位，唔會平平無奇。價錢合理，份量飽肚，無論lunch定晚餐都啱晒。…查看更多

🍜呢間越南粉都算係好大碗❤️仲有好多小食揀添👍跟餐加杯埋嘢飲好抵飲🧃🍜河內特色綜合河粉：咩到有嘅河內特色河粉勁正呀，扎肉好爽口、墨魚春卷彈牙，鷄絲、牛腩同埋嫰滑嘅生牛肉🐂一碗有曬咁多餸👍算係好抵食💯🐃極品牛三寶湯河粉：勁喜歡佢上面勁多蔥呀💕牛肉份量多🐂半生熟就最啱我口味👅仲有多汁彈牙嘅牛丸🐮超推介呀🥳🥭芒果牛油果鮮蝦米紙卷：賣相一流📸打卡啱曬芒果肉夠甜❤️配牛油果🥑同蝦🦐真係無得輸呀💯🐽越式香茅豬扒：呢個豬扒好有驚喜😍估唔到咁大塊又多汁，細心位係佢地會幫你切開一件件🔪用筷子夾黎食好方便🥢🌽市集蔬菜餅：炸到脆卜卜嘅蔬菜餅，啱曬平日少食菜嘅朋友仔呢❤️🍒杞子龍眼茶：味道清甜，啱晒而家呢個天氣飲👍好潤喉✅🍯蜜糖柑桔冰：個蜜糖味好香😍配食河粉就啱晒喇💯…查看更多

小店裝潢簡約，木桌椅搭配綠植，營造出輕鬆的南國氛圍。牆上掛著幾幅越南街景畫，讓人彷彿置身河內巷弄。店內燈光柔和，播放著輕快的越南音樂，氛圍舒適，適合小聚或獨享美食。這次點了幾道招牌菜，首推街頭香葉卷伴濱海。香葉卷外皮薄脆，內餡包裹新鮮香草、蝦仁和豬肉，搭配特製魚露醬，酸甜微辣，入口清新，令人回味。蓮藕苗沙律則是另一驚喜，蓮藕苗爽脆，拌以牛肉絲和花生碎，醬汁酸辣平衡，開胃又不膩。芒果牛油果鮮蝦米紙卷同樣出色，米紙薄透，裹著芒果的甜、牛油果的軟滑與蝦的鮮美，沾上花生醬，層次豐富，每一口都充滿夏日氣息。最後的招牌越式三文治更是經典，法式麵包烤得酥脆，夾雜醃製蔬菜、香草和嫩滑雞肉，風味濃郁又不失清爽。…查看更多

呢間河內Pho主打傳統越式風味，由湯檬到撈檬都係滿滿地道感～ 今次試咗幾款招牌，真心推薦俾鍾意越南菜嘅你！ 生牛肉湯湯檬每日熬製嘅牛骨湯底，清甜得嚟濃郁！生牛肉片薄切，浸入熱湯輕輕燙熟，肉質嫩滑～ 檬粉吸盡湯汁精華，一啖湯一啖粉，暖入心扉❣️ 香茅豬扒撈檬炭燒香茅豬扒超惹味！外層微焦，內裡肉汁鎖住～ 撈檬配上魚露酸甜汁，清新開胃，夏天食真係一流🌞 河內小食拼盤一次過試齊經典越南小食：春卷、扎肉、蝦餅！全部即叫即炸，脆卜卜口感，點上酸辣醬更加提鮮～ 椰汁三色冰椰汁香濃唔會太甜，三色冰層次感十足！🥥 杞子龍眼茶養生之選！清甜龍眼加上杞子，滋潤又解渴，食完濃味嘢飲返杯就最啱～ …查看更多

河內越式料理嘅越式河內三寶飯，真係一個唔可以錯過嘅美食😚飯上面有豐富嘅配料，包括香嫩嘅豬扒、雞翼扎肉，豬扒同雞翼都好香香茅味，肉質又嫩，每一啖都充滿咗越南嘅風味，令人食到停唔到🤤另外，河內特色綜合河粉亦都好正，河粉滑順，湯底清甜，配上各種新鮮嘅配料，真係好滿足😚呢個都幾驚喜，好推蔫😍越式豬扒包好食過當地🤣豬扒外脆內嫩，搭配上香菜同蘿蔔，法包又鬆軟煙靭，口感層次豐富，食到好滿足😋再加埋越式炸春卷，外脆內軟，咬落去一口就有滿滿嘅餡料，味道絕對唔會令你失望🙌越式炸蝦餅亦都好好味，外層金黃酥脆，內裡蝦肉鮮甜，好香脆🤤而且環境好靚，適合打卡，性價比高☺️📍 河內越式料理 (油麻地)油麻地彌敦道554-556號寶聲大廈地下A號舖#河內越式料理 #美食推介 #油麻地美食 #性價比高 #抵食推介…查看更多

這間越南菜在香港有好幾間分店，裝修得光猛整潔，加入多種越式元素的擺設，有種來到越南街頭的感覺～餐廳比較常見的越南菜，像法包、檬粉必點，另外還有些比較小眾的菜式，選擇挺多元化的☺️-——————————————🥪◖越式豬扒包◗ $56個法包大大個，烘得香脆，中間夾住厚厚的香茅豬扒，烤得微焦香口，咬下去豬扒的口感不柴，而且醃得入味，但法包確實太大了，吃完中間的餡那個包也吃不完🤣🍜◖順化蕃茄蟹肉扎肉湯檬◗ $71檬粉份量不少，夠兩個人分！裏面配料也挺足，有一羹蟹肉、和4-5片扎肉，湯底也加入了蕃茄，整體酸爽挺開胃的🥭◖芒果牛油果鮮蝦米紙卷◗ $70越南菜米子卷是必點！這個米紙挺厚實，口感煙韌，裏面捲着牛油果、芒果、蝦和一些雜菜，蘸上店家的魚露汁，酸酸甜甜，一口下去超滿足！🐂◖濱海伴香茅牛肉◗ $78濱海算是比較少聽的越南料理，點來試試看～牛肉是用上牛肉片，再用醬汁煮成，挺入味鹹香鹹香的；濱海是米粉/檬粉餅，可以放上生菜和牛肉，夾着一起來吃，口感味道也比較有層次～🍊◖蜜糖柑桔冰◗ +$10柑桔水加入蜜糖，清甜消暑，但個人就覺得偏甜了點🥥◖椰汁三色冰◗ +$10淡淡的椰汁，加入紅豆、綠豆和斑斕粉條，喝完也挺有飽足感🌟Encore指數：8.5/10…查看更多

週末同Lisboy學完游水🌊當然要食好東西啊兔仔，經過呢間成日食嘅越南餐廳真係忍唔住入嚟醫肚仔😍同Lisboy去完富國島佢都愛上咗食越南嘢😍所以叫咗個二人套餐！🍽️ 生牛肉湯河食越南嘢當然要試吓佢哋嘅生牛肉湯河，大大碗真係好吸引呀，最正係湯頭夠晒滋味，清清甜甜再配埋半生熟嘅牛肉滋味菜式😍真係一定要試吓又豐富！🍽️ 香茅豬扒撈檬Lisba最愛香茅豬扒撈檬，呢度嘅撈檬酸酸甜甜，夠晒開胃又易入口，豬扒夠晒滋味爽脆，真係必食嘅佳品🥩🍽️ 安南鮮蝦紙米卷 + 時蔬叫咗個二人套餐入邊仲包咗一款小食，我哋就揀咗安南鮮蝦紙米卷Yummy Yummy，感覺食完唔熱氣，仲有大大隻蝦🦐真冇得輸㗎😝有埋碟菜真係夠晒健康！🍽️ 青木瓜沙律Lisba我同朋友仔最愛食佢哋嘅青木瓜沙律，大大碟，而且有蝦🦐酸酸甜甜好開胃😋🥭 鮮芒椰汁西米露 + 珍多冰 + 龍眼冰特飲仲有得叫鮮芒果西米露🍹珍多冰同龍眼冰😋食完成餐飯真係好開心😍圓滿咗成餐飯！…查看更多

位於彌敦道油麻地段的河內越式料理，交通方便，門面是一幅戴著斗笠越南美女，非常注目，店內裝潢以綠色植被為牆，掛上越南彩繪斗笠，充滿越式風情。店員殷勤有禮，一坐下就遞上茶水和餐牌，而且不收加一服務費，很讚！河內招牌豬扒飯：豬扒醃製入味，散發獨特的香茅味，表層燒至少少焦香，但肉質軟嫩彈牙，還有搭配半熟雞蛋、蔬菜，簡單美味，不怪得是招牌，必點！順化豬肉卷湯河：湯底以牛骨和數種香料經10小時熬煮而成，味道醇厚鮮甜，豬肉卷外面炸至酥脆，再放入湯中，口感變得彈牙，但肉質鮮甜，再加入九層塔、洋蔥絲、青檸等新鮮配料，充滿地道的越式風味。越式豬頸肉：外皮烤至焦香，肉質彈牙，香茅味濃郁，美味。酥香軟殼蟹：蟹身炸至外脆內軟，蟹腳完全酥脆香口，好像零食一樣整個可吃光光。越式炸春卷：金黄香脆的腐皮包住木耳、甘荀、粉絲、肉類等，一咬外脆內軟多汁，另一個吃法是用生菜包住春卷、紫蘇葉、酸甜蘿蔔絲等，味道獨特更清爽不油膩。越式香茅雞翼：同樣醃製入味，皮脆肉嫩，新鮮熱辣上檯。 …查看更多

油麻地呢間「河內越式料理」估唔到都幾有驚喜！我哋叫咗個2人套餐（$198），包咗生牛肉湯河同香茅豬扒拌檬粉，再加多幾款小食同飲品🥤個生牛肉湯河真係要讚！湯底清甜，一啲都唔油膩。牛肉片切得薄身，上枱時仲係粉紅色，浸一浸熱湯就啱啱好熟，口感好嫩滑香茅豬扒拌檬粉，豬扒煎得香口又大塊😍，肉質唔韌，加埋酸酸甜甜嘅魚露汁撈勻嚟食，好開胃！套餐仲跟咗安南鮮蝦米卷同炒時蔬。米卷皮薄餡足，入面有鮮蝦同粉絲等，點埋酸辣醬，好fresh！小食👇🏻越式豬頸肉同香茅雞翼豬頭中頸肉口感爽彈，燒得焦香👍🏼蘸少少醬汁食更加正！雞翼就外皮脆脆哋，香茅味突出，肉質juicy香茅牛肉三文治麵包外脆內軟，牛肉餡醃得夠味，加埋蘿蔔絲同青瓜，口感豐富飲品方面，椰汁珍多冰同蜂蜜柚子梳打都唔錯，唔會太甜，解膩一流，仲要係真越南梳打水！👏🏻…查看更多

今日嚟到油麻地食「河內越式料理」，店內牆上面掛咗越南畫作同竹藤帽,面充滿越南街頭小店嘅氛圍🥰越式菠蘿炒飯：炒得好香噴噴，菠蘿果香濃厚，米飯粒粒分明，食落去有一種熱帶風情。西貢牙車快：雞絲嫩滑，配上清新的生菜，口感清新有少少辣。西貢咖喱牛腩配法包:咖喱濃郁,牛腩炆得入味軟腍,鬆脆的法包沾著咖喱牛腩醬汁,口感一流。越式香茅豬扒:豬扒外脆內嫩,香茅味濃,配埋炸蒜同香蔥,風味十足。鮮芒果椰汁西米露：椰汁味清甜,西米份量都唔少。凍越南滴漏咖啡：咖啡香濃,煉奶比例啱啱好,唔會太甜。同埋餐廳唔洗收加一服務費,但並唔係用qr code落單,而係有職員親自介紹一下菜式再幫我哋落單,感覺親切好多💯…查看更多

. ݁₊ ⊹ . ݁ ⟡ ݁ . ⊹ ₊ ݁. . ݁₊ ⊹ . ݁ ⟡ ݁ . ⊹ ₊ ݁. . ݁₊ ⊹ . ݁ ⟡ ݁ . ⊹ ₊ ݁.⟡ 西貢牙車快（雞絲沙律） $75平時食越南嘢都一定會嗌牙車快！雞絲 紫椰菜絲 紅蘿蔔絲 芽菜 花生碎mix埋一齊清新爽脆 配埋酸酸甜甜嘅醬汁好開胃～啱曬而家呢個咁熱嘅天氣🥵⟡ 順化番茄牛腩配蒜蓉包 $82牛腩嘅份量同肉質都唔錯 不過可能同咖喱會夾啲🤣 個番茄汁係好熟悉嘅港式茶餐廳味道 🫡蒜蓉包有4大件 烘至香脆 蒜味亦都夠香～⟡ 香茅牛肉濱海 $78第一次食濱海幾得意！濱海即係一餅餅嘅懞粉 上面有啲炸蒜同蔥油食法就係攞一片生菜 放上一餅濱海 再放上牛肉同醃蘿蔔絲 包住嚟食～ ⟡ 上湯菜心 $22菜心意外哋好鮮甜😂 配埋炸蒜再正啲～⟡ 越式滴漏凍咖啡 +$18越南嘅滴漏咖啡用嘅咖啡豆同平時cafe嘅唔同 嗰nutty風味會更加香濃 我同友人都幾like!本身杯底會有煉奶 平時飲開齋啡嘅我都覺得ok 唔會太甜膩～. ݁₊ ⊹ . ݁ ⟡ ݁ . ⊹ ₊ ݁. . ݁₊ ⊹ . ݁ . ݁₊ ⊹ . ݁ ⟡ ݁ . ⊹ ₊ ݁.˚₊‧꒰ა 河內越式料理 (油麻地) ໒꒱ ‧₊˚📍油麻地彌敦道554-556號寶聲大廈地下A號舖…查看更多

今日我同朋友去咗一間位於油麻地嘅越南餐廳，叫佐佢哋嘅特色菜河內牛丸撈檬：牛丸彈牙，咬落去有肉汁流出，真係好正！湯底清甜，唔會太鹹，仲有啲香菜同蔥，加埋新鮮嘅生菜，食落去好爽口河內特色綜合河粉：呢碗河粉真係包羅萬有，入面有生牛肉、牛腩、扎肉、雞絲，仲有香葉卷！每一種肉都煮得好入味，牛腩軟滑易啃，扎肉嘅味道又香又濃，雞絲清新。河粉滑溜，湯底有啲微微嘅香料味，整體味道好豐富芒果牛油果魚蝦米紙卷：呢個米紙卷色彩繽紛，入面有新鮮嘅芒果、牛油果，仲有魚同蝦，食落去口感好清新。米紙包得好緊，唔會散開椰汁珍多冰：椰汁濃郁，當你啖啖咁食嘅時候，冰沙嘅清涼感會令你一啖接一啖，完全唔會膩。龍眼冰：龍眼肉多到爆，肉質鮮嫩，搭配埋清甜嘅杞子，整體味道好和諧，真係一個完美嘅結尾。…查看更多

想食越南菜，要推介一下河內越式，經濟又美味，在油麻地好近地鐵站。有湯粉、撈檬、飯、法包等多元化選擇。椰汁冰椰香夠滑凍檸茶甜度適中酸辣無骨鳳爪鳳爪份量多，爽口入味，另外有洋蔥、芹菜等豐富配料，甜酸味道令人好開胃。滿檯美食相當吸引，點粉麵、飯類可追加一份小食，有彈牙炸蝦餅及香脆香茅雞翼。極品牛三寶湯檬湯底鮮甜，生牛肉同牛𦟌好腍，牛丸彈牙多汁。河內招牌豬扒飯豬扒大塊肉厚，炸得鬆軟，夠入味，配蔥油味道一流。…查看更多