河內越式料理

見好耐無食越南野，最近經過油麻地就去咗呢間綠色色調嘅---🌟河內越式料理🌟餐廳員工服務態度好好，餐廳到咗晚飯時間越黎越多人，平日夜晚好彩唔洗等位就坐到👍🏻我哋點咗個二人套餐同埋一個小食💕._./ 2人套餐 /🐥| 香茅雞翼湯檬 |🐥二人套餐其中一個套餐可以揀兩款主食，呢個套餐可以一款指定餸，粉麵可以揀檬粉或湯河，我就揀咗熱食嘅湯檬，會跟配埋青檸同辣椒，湯檬個湯底非常夠味，檬粉份量適中，而且好爽口，香茅雞翼分開碟上，唔會浸到淋身，食落口仲保持到雞翼嘅香脆。.🐖| 豬肉卷撈檬 |🐖撈檬乾身上碗，排得好整齊，倒上酸酸地嘅酸辣湯汁，撈埋一齊，非常適合夏天食，豬肉卷同撈檬非常夾。.🦐| 安南鮮蝦米卷 |🦐蝦米卷係越南菜嘅特色，裏面包住嘅材料豐富，一整隻鮮蝦剝好殼，啖啖都有爽口嘅口感，點埋酸辣汁食，更惹味。.🥬| 田園灼時蔬 |🥬套餐包埋蔬菜，非常健康，而且份量足夠二人食，清淡得黎帶有蒜片粉香味。.☕️| 凍越南滴漏咖啡 |☕️+$10可以揀選越南滴漏咖啡，濃濃嘅咖啡香氣，加咗香甜練奶，中和咖啡嘅苦澀。.🥭| 鮮芒果椰汁西米露 |🥭飲得椰汁西米露，唔會太甜，每一啖都有西米露粒粒嘅口感，非常解渴，仲有香甜嘅鮮芒果果肉粒，好飲👍🏻.🦀| 酥香軟殼蟹（2隻）|🦀一碟有兩隻，砌開半邊上碟，算大隻，炸到外脆，裏面嘅啖啖軟殼蟹肉，脆口到可以成隻一齊食。._.…查看更多

夏天真是不想係廚房煮餸所以囝囝放假.就係我放假日.即晚約朋友食飯.上星期食左泰菜今個星期食越菜這道沙律菜的味道清新而豐富。新鮮蔬菜如生菜、紫椰菜、椰菜和紅椒，帶來脆爽的口感與自然的甜味，與嫩滑多汁的雞肉完美搭配。雞肉經過調味，帶有淡淡的香茅或檸檬草氣息，略帶微辣的泰式醬汁（可能含魚露、和辣椒等）增添層次感，酸辣甜鹹平衡得宜。整體風味清爽解膩，雞肉熟度恰到好處，口感鮮嫩，蔬菜的清香與醬汁的濃郁相得益彰，令人回味。這道小食拼盤呈現在精緻的竹籃中，視覺上色彩豐富，令人食慾大增。拼盤包含春卷、炸雞翼、炸蝦餅、米紙卷和爽脆蔬菜，佐以一小碟辣醬和甜醬，增添風味。春卷外皮酥脆，內裡餡料如蝦仁和蔬菜新鮮入味，咬下去有卜卜聲, 豐富材料, 食落好有滿足感。炸雞翼外層金黃香脆，肉質juicy，帶微辣風味，與撒上的炸蒜片相得益彰。炸蝦餅香脆多汁，魚香濃郁，搭配蔬菜的清新口感平衡油膩。米紙卷清爽透薄，內藏蝦和薄荷葉，入口清涼解膩。整體味道層次分明，配上酸辣甜醬汁,酸甜味兼備，份量適中，適合多人分享。這份熱情果沙冰以精緻的高腳杯盛裝，視覺上令人耳目一新。冰沙呈淡黃色，點綴著黑色熱情果籽，頂部覆蓋一層焦糖化的果肉，搭配新鮮薄荷葉裝飾，增添清新感。味道上，熱情果的酸甜味濃郁，與冰沙的細膩口感完美融合，帶有一絲焦糖的香氣，入口清涼解渴。果肉顆粒帶來微妙的嚼感，薄荷葉則增添一抹清香，平衡甜度。份量適中，適合自私飲，性價比高。總體而言，這是一道夏日甜飲品，值得推薦給愛好清涼甜品的食客。超正。因為食物質素不錯. 即叫個外賣.回家比家人嚐嚐三寶飯, 有雞翼、扎肉、香茅豬扒仲有九折環境整潔，服務迅速，性價比高，值得一試，尤其適合愛好越南風味的小食愛好者。…查看更多

炎熱天氣最啱食啲清新開胃嘅嘢，最近搵到一間 越食越上癮 嘅小店——📍河內越式料理（油麻地分店）。舖頭唔算大，但好有越南街頭感覺，木系裝潢加幾盞黃色燈，坐低已經有種飛咗去胡志明嘅錯覺！🍜 必試推介逐樣講：1. 🌟 生牛肉湯河粉一上枱已經聞到濃郁牛骨湯香。湯底唔油膩、冇味精，夠層次。牛肉片用得新鮮，湯熱得嚟啱啱好，將牛肉「燙熟一半」，保持嫩滑。河粉唔會淋，滑口有咬感。加少少青檸同辣椒更有驚喜。2. 🐷 香茅豬扒撈檬呢碟真係越南靈魂所在。豬扒用咗香茅、蒜、魚露醃得超入味，燒得微焦帶香口。撈檬底部有爽口生菜、青瓜絲、酸蘿蔔，加埋店家秘製魚露汁，酸酸甜甜、超開胃，炎夏一流！3. 🥟 越式炸春卷外皮炸到金黃薄脆，一咬爆汁。內餡用料十足，咬落唔會空心。點啲魚露汁，解膩又提味。4. 🍤 越式炸蝦餅蝦膠炸得剛剛好，唔油而且外層香脆，入面彈牙，食得出真材實料。帶淡淡香茅味，同啲米紙卷有異曲同工之妙。5. 🥭 芒果牛油果鮮蝦米紙卷米紙包住新鮮芒果、牛油果、蝦仁，口感非常豐富，酸甜清爽。配埋魚露汁，無得輸。🥥 飲品推介椰皇。新鮮椰子即開，透心涼。飲完椰水，刮埋啲椰肉，一杯兩食，好滋潤。呢間【河內越式料理】真係有驚喜，唔止係好味，係用心做菜嘅味道。每款都有細節位，唔會平平無奇。價錢合理，份量飽肚，無論lunch定晚餐都啱晒。…查看更多

🍜呢間越南粉都算係好大碗❤️仲有好多小食揀添👍跟餐加杯埋嘢飲好抵飲🧃🍜河內特色綜合河粉：咩到有嘅河內特色河粉勁正呀，扎肉好爽口、墨魚春卷彈牙，鷄絲、牛腩同埋嫰滑嘅生牛肉🐂一碗有曬咁多餸👍算係好抵食💯🐃極品牛三寶湯河粉：勁喜歡佢上面勁多蔥呀💕牛肉份量多🐂半生熟就最啱我口味👅仲有多汁彈牙嘅牛丸🐮超推介呀🥳🥭芒果牛油果鮮蝦米紙卷：賣相一流📸打卡啱曬芒果肉夠甜❤️配牛油果🥑同蝦🦐真係無得輸呀💯🐽越式香茅豬扒：呢個豬扒好有驚喜😍估唔到咁大塊又多汁，細心位係佢地會幫你切開一件件🔪用筷子夾黎食好方便🥢🌽市集蔬菜餅：炸到脆卜卜嘅蔬菜餅，啱曬平日少食菜嘅朋友仔呢❤️🍒杞子龍眼茶：味道清甜，啱晒而家呢個天氣飲👍好潤喉✅🍯蜜糖柑桔冰：個蜜糖味好香😍配食河粉就啱晒喇💯…查看更多

小店裝潢簡約，木桌椅搭配綠植，營造出輕鬆的南國氛圍。牆上掛著幾幅越南街景畫，讓人彷彿置身河內巷弄。店內燈光柔和，播放著輕快的越南音樂，氛圍舒適，適合小聚或獨享美食。這次點了幾道招牌菜，首推街頭香葉卷伴濱海。香葉卷外皮薄脆，內餡包裹新鮮香草、蝦仁和豬肉，搭配特製魚露醬，酸甜微辣，入口清新，令人回味。蓮藕苗沙律則是另一驚喜，蓮藕苗爽脆，拌以牛肉絲和花生碎，醬汁酸辣平衡，開胃又不膩。芒果牛油果鮮蝦米紙卷同樣出色，米紙薄透，裹著芒果的甜、牛油果的軟滑與蝦的鮮美，沾上花生醬，層次豐富，每一口都充滿夏日氣息。最後的招牌越式三文治更是經典，法式麵包烤得酥脆，夾雜醃製蔬菜、香草和嫩滑雞肉，風味濃郁又不失清爽。…查看更多