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2019-04-22
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今天晚上同老公到粉嶺联和墟試這間日本餐廳，雖然是公衆假期，但可能是7pm ，並未有太多人等位。入去坐下看看餐牌，也有很多種類食品供選擇;定食，拉麪，刺身，炸物，甜品……我同老公叫了一個滑蛋吉烈朱扒定食，蒲燒鳗魚丼同雜錦天婦羅。吉烈朱扒，炸得味道剛剛好，朱扒好juicy.啲蛋好似蛋包钣咁嘅賣相，啲蛋好滑。蒲燒鳗魚钣，啲汁同啲鰻魚也整得很好味。只是白反沒有汁及芝麻，略為遜色。至於雜錦天婦羅:有炸虾，炸冬菇，炸紫薯，炸南瓜，炸红蘿蔔。炸物每片也很厚，口感不錯，只欠缺蘿蔔絲，而點炸物的醬汁又比較淡味，有冇點也冇分別。一坐下，侍應先放低羹及筷子，還奉上熱茶。很有禮貌及周到。蒲燒鳗魚丼，大大盒，啲湯有蜆肉，有些心思。並非一般平常出面飲的味精麫豉湯。滑蛋豬扒钣，整體有95分。啲蛋浆舆钣撈埋一起，不會有太乾的感覺。服務員每位也很有礼貌。而且此钣店沒有加一，整体價格與質數是相宜及高的。臨離開時見隔離枱食客叫了油魽魚刺身厚切及清洒煑蜆;好有興趣下次再光顧的時侯嘗試！
我同老公叫了一個滑蛋吉烈朱扒定食，蒲燒鳗魚丼同雜錦天婦羅。
吉烈朱扒，炸得味道剛剛好，朱扒好juicy.啲蛋好似蛋包钣咁嘅賣相，啲蛋好滑。
蒲燒鳗魚钣，啲汁同啲鰻魚也整得很好味。只是白反沒有汁及芝麻，略為遜色。至於雜錦天婦羅:有炸虾，炸冬菇，炸紫薯，炸南瓜，炸红蘿蔔。炸物每片也很厚，口感不錯，只欠缺蘿蔔絲，而點炸物的醬汁又比較淡味，有冇點也冇分別。
一坐下，侍應先放低羹及筷子，還奉上熱茶。很有禮貌及周到。
蒲燒鳗魚丼，大大盒，啲湯有蜆肉，有些心思。並非一般平常出面飲的味精麫豉湯。
滑蛋豬扒钣，整體有95分。啲蛋浆舆钣撈埋一起，不會有太乾的感覺。
服務員每位也很有礼貌。而且此钣店沒有加一，整体價格與質數是相宜及高的。臨離開時見隔離枱食客叫了油魽魚刺身厚切及清洒煑蜆;好有興趣下次再光顧的時侯嘗試！
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