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2022-09-08
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今年男朋友生日，我book咗係上環嘅Suit Coffe & Sake同佢食飯。之前我食過呢間餐廳。佢嘅食物好好食又有驚喜，所以我覺得男朋友都會鍾意❤️✔️Maguro Risotto-吞拿魚意大利飯。呢個係日本fusion菜！再用意大利飯嘅煮法煮成。吞拿魚味道非常鮮甜，仲有少少嘅山葵喺入邊吊味。再加埋日式嘅醋漬蛋黃一齊食，令到吞拿魚嘅味道更突出。意大利飯係用日本米煮出嚟，口感同樣煙煙韌韌。但就多咗日本米嘅香味。非常好食😋✔️1/2 Yellow Chicken(Limited) -炭烤三黃雞半隻。呢個雞唔係成日有得食。 難得今日仲有，當然要嗌！雞肉嫩油多汁，連埋燒到脆卜卜嘅雞皮一齊食。口感非常豐富。而且仲好香嘅炭燒味。再配埋沙律菜一齊食，啱啱好中和返雞嘅味道。真係超鍾意❤️✔️FoieGras & Fruit Tomato。醃製過嘅鵝肝都係第一次食，有好濃郁嘅味噌同蜜糖味。味道好特別！再加埋酸酸甜甜嘅蕃茄同柚子醋一齊食味道非常清新，而且開胃。好啱夏天食😍✔️Squid & Chorizo。呢個係魷魚返燒！魷魚嘅味道十分濃郁，口感彈牙，但一啲都唔韌。配埋炸到非常香脆嘅腐皮同醬汁一齊食。味道非常濃郁
✔️Maguro Risotto-吞拿魚意大利飯。呢個係日本fusion菜！再用意大利飯嘅煮法煮成。吞拿魚味道非常鮮甜，仲有少少嘅山葵喺入邊吊味。再加埋日式嘅醋漬蛋黃一齊食，令到吞拿魚嘅味道更突出。意大利飯係用日本米煮出嚟，口感同樣煙煙韌韌。但就多咗日本米嘅香味。非常好食😋
✔️1/2 Yellow Chicken(Limited) -炭烤三黃雞半隻。呢個雞唔係成日有得食。 難得今日仲有，當然要嗌！雞肉嫩油多汁，連埋燒到脆卜卜嘅雞皮一齊食。口感非常豐富。而且仲好香嘅炭燒味。再配埋沙律菜一齊食，啱啱好中和返雞嘅味道。真係超鍾意❤️
✔️FoieGras & Fruit Tomato。醃製過嘅鵝肝都係第一次食，有好濃郁嘅味噌同蜜糖味。味道好特別！再加埋酸酸甜甜嘅蕃茄同柚子醋一齊食味道非常清新，而且開胃。好啱夏天食😍
✔️Squid & Chorizo。呢個係魷魚返燒！魷魚嘅味道十分濃郁，口感彈牙，但一啲都唔韌。配埋炸到非常香脆嘅腐皮同醬汁一齊食。味道非常濃郁而且惹味。我真係好鍾意❤️食完呢餐飯之後，連男朋友都讚好。佢覺得呢餐係佢食過最好味嘅生日飯❤️❤️
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