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2024-08-12
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身邊嘅旅遊愛好者(又稱：鐵飯腳)間唔中都話想食正宗嘅意大利菜🇮🇹 身為教育界最低下階層，真係冇咁多假/錢去意大利😂 唔緊要，唔緊要，食餐好味嘅意大利菜滿足下先！前排同佢去咗喺K11 Musea新開嘅Red Mamma Mia，我哋一致覺得：價錢合理，食物質素高，必定再訪❗️作為一個麵包控，我要高呼：啲包包好好食啊😋 啲包包好好食啊😋 啲包包好好食啊！(p.s. 雖然包不是主角😛)➿ 法式洋蔥湯 ($75)洋蔥湯嘅質地幾厚身，味道亦都唔係單調得牛油同洋蔥嘅香味🧅🧈 鐵飯腳話飲到有種牛尾嘅味道添～ 當然不得不提就係無論浸湯入邊嘅嗰塊包包，抑或係碗外嘅包都好正，有sourdough硬脆嘅口感😋 叫set dinner嘅話，絕對值得加$15試吓洋蔥湯嘅味道啊～季節晚餐 （$228） ➿ 水牛芝士沙律 Mozzarella Cheese好新鮮😋 簡單地配上蕃茄片🍅 沙律菜同油醋一齊食用，好清新🌿➿ 香烤澳洲T骨羊扒配紅酒燒汁 （+$25）T骨羊扒肉質幾鮮嫩，油脂豐富，富肉汁，保留到少少可接受嘅羊羶味～➿ 意式奶凍配新鮮水果好重奶香🥛 質地又順滑～另外叫咗一窩意粉🍝➿ 龍蝦海鮮海龍皇湯意大利麵（二人
前排同佢去咗喺K11 Musea新開嘅Red Mamma Mia，我哋一致覺得：價錢合理，食物質素高，必定再訪❗️作為一個麵包控，我要高呼：啲包包好好食啊😋 啲包包好好食啊😋 啲包包好好食啊！(p.s. 雖然包不是主角😛)
➿ 法式洋蔥湯 ($75)
洋蔥湯嘅質地幾厚身，味道亦都唔係單調得牛油同洋蔥嘅香味🧅🧈 鐵飯腳話飲到有種牛尾嘅味道添～ 當然不得不提就係無論浸湯入邊嘅嗰塊包包，抑或係碗外嘅包都好正，有sourdough硬脆嘅口感😋 叫set dinner嘅話，絕對值得加$15試吓洋蔥湯嘅味道啊～季節晚餐 （$228）
➿ 水牛芝士沙律
Mozzarella Cheese好新鮮😋 簡單地配上蕃茄片🍅 沙律菜同油醋一齊食用，好清新🌿➿ 香烤澳洲T骨羊扒配紅酒燒汁 （+$25）
T骨羊扒肉質幾鮮嫩，油脂豐富，富肉汁，保留到少少可接受嘅羊羶味～➿ 意式奶凍配新鮮水果
好重奶香🥛 質地又順滑～另外叫咗一窩意粉🍝
➿ 龍蝦海鮮海龍皇湯意大利麵（二人份） （$299）
又係好正，又係有包嘅item，包包攞耐啲都依然好食☺️ 超支持帶多幾個朋友一齊食🙌🏽海鮮愛好者必叫！海鮮種類多，有大隻嘅龍蝦鉗、鱸魚、帶子、藍青口、蜆肉，湯底好鮮味，龍蝦味濃郁😋 意大利麵亦都係自家製嘅，幾有彈性～
➿ 牛角包窩夫伴雲呢嗱牛奶雪糕 （$68）
大推嘅甜品🌟 一切落去就感受到個種酥脆同平日食到嘅牛角包窩夫唔同🧇 因為佢哋堅持用自家新鮮嘅dough整成，而唔係用冷藏現成嘅～ ➿ 椰子朱古力沙冰 (+$48)
最近好需要吸收朱古力嘅多巴胺🍫 飲到最後，朱古力味依然突出～
➿ 𝑪𝒂𝒔𝒊𝒍𝒍𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆𝒍 𝑫𝒊𝒂𝒃𝒍𝒐 𝑺𝒉𝒊𝒓𝒂𝒛
來自智利嘅紅酒，第一層係黑莓嘅香氣，入口好實在，好fruity，同今日嘅菜式好夾，最後仲有啖啖焦糖味☺️
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