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2024-03-13
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餐廳位於尖沙嘴，午市主打點心，夜晚變為火鍋店，湯底選擇眾多，豬牛雞羊海鮮菜丸、仲有廚師精選系列、環境闊落，座位舒適，設有7間VIP房，最多可以容納48人，平日晚上都fully booking，果然有料到😃湯底要咗潮州拼海底椰濃豬骨湯，前者以紫菜、肉碎、豆腐等混合而成，飲落清甜又順滑、後者有雪耳、紅蘿蔔、粟米同大大塊豬骨，煮至入味，適合點肉食！必點之選有手切牛頸脊，賣相吸睛，花紋好靚，厚度適中，牛味突出，讚👍四寶丸有齊蝦、墨魚、牛同鯪魚球，自家製造，新鮮嫩滑，偏軟唔爽、菜品有萵荀、唐生菜同豆苗，建議落去潮州鍋，超級鮮甜，好有驚喜，健康又美味🙂 炸物有魚皮同腐皮，三秒啱啱好！小食要咗炸蝦餅，炸至外脆內嫩，配上甜酸醬減低油膩感、個人喜歡生炒糯米飯，份量唔少，即叫即炒，有鑊氣，口感偏硬，帶有嚼勁，豐富油脂，鹹香味突出，雖然好飽但會忍唔住食🤭
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湯底要咗潮州拼海底椰濃豬骨湯，前者以紫菜、肉碎、豆腐等混合而成，飲落清甜又順滑、後者有雪耳、紅蘿蔔、粟米同大大塊豬骨，煮至入味，適合點肉食！必點之選有手切牛頸脊，賣相吸睛，花紋好靚，厚度適中，牛味突出，讚👍
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四寶丸有齊蝦、墨魚、牛同鯪魚球，自家製造，新鮮嫩滑，偏軟唔爽、菜品有萵荀、唐生菜同豆苗，建議落去潮州鍋，超級鮮甜，好有驚喜，健康又美味🙂 炸物有魚皮同腐皮，三秒啱啱好！
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小食要咗炸蝦餅，炸至外脆內嫩，配上甜酸醬減低油膩感、個人喜歡生炒糯米飯，份量唔少，即叫即炒，有鑊氣，口感偏硬，帶有嚼勁，豐富油脂，鹹香味突出，雖然好飽但會忍唔住食🤭
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