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2023-04-02
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到咗3點3下午茶時間，朋友介紹去食串燒🤣入到去氣氛都幾好，望望餐牌款式超級多，睇到眼花撩亂，最後不論海鮮、肉類、小食都叫咗啲試吓～例如：安格斯牛肉蔥串、水牛城雞翼、黑毛豬腩串等，特別推薦：肉類：蜜汁燒黑豚肉 - 上檯已經切好一份，好厚身，外層燒得焦香，內裏肉質細嫩，油脂分佈平均，唔鞋口仲好juicy。燒Prime牛小排 - 一份好大片，熟度剛好切開依然粉嫩，牛味適中唔會過膩，配搭簡單香蔥鹽作調味，食曬都唔會覺得over，又飽肚。小食：鵝肝 - 外面裹著薄薄一層粉，內裏咬落好軟滑，完全唔騷，大滿足！明太子玉子燒 - 一件四份，味道甜得來唔乾，幾好食但略嫌明太子份量唔夠，只得面頭薄薄一抹，如果係中間夾心包住相信會更正。海鮮：鹹鮮扇貝/廣島蠔無沙、濃郁滿滿蟹膏甲羅燒、皮脆肉嫩無泥味嘅燒鱔。食串燒咁歎，叫埋酒就最夾，今次試咗Royal Hawaiian。基調係Gin，調配上主要係熱帶水果口味，特別係菠蘿味好濃郁，成件事酸酸甜甜啱晒女士飲～
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肉類：
蜜汁燒黑豚肉 - 上檯已經切好一份，好厚身，外層燒得焦香，內裏肉質細嫩，油脂分佈平均，唔鞋口仲好juicy。
燒Prime牛小排 - 一份好大片，熟度剛好切開依然粉嫩，牛味適中唔會過膩，配搭簡單香蔥鹽作調味，食曬都唔會覺得over，又飽肚。
小食：
鵝肝 - 外面裹著薄薄一層粉，內裏咬落好軟滑，完全唔騷，大滿足！
明太子玉子燒 - 一件四份，味道甜得來唔乾，幾好食但略嫌明太子份量唔夠，只得面頭薄薄一抹，如果係中間夾心包住相信會更正。
海鮮：
鹹鮮扇貝/廣島蠔無沙、濃郁滿滿蟹膏甲羅燒、皮脆肉嫩無泥味嘅燒鱔。
食串燒咁歎，叫埋酒就最夾，今次試咗Royal Hawaiian。基調係Gin，調配上主要係熱帶水果口味，特別係菠蘿味好濃郁，成件事酸酸甜甜啱晒女士飲～
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