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2023-04-02
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到咗3點3下午茶時間,朋友介紹去食串燒🤣入到去氣氛都幾好,望望餐牌款式超級多,睇到眼花撩亂,最後不論海鮮、肉類、小食都叫咗啲試吓~例如:安格斯牛肉蔥串、水牛城雞翼、黑毛豬腩串等,特別推薦:肉類:蜜汁燒黑豚肉 - 上檯已經切好一份,好厚身,外層燒得焦香,內裏肉質細嫩,油脂分佈平均,唔鞋口仲好juicy。燒Prime牛小排 - 一份好大片,熟度剛好切開依然粉嫩,牛味適中唔會過膩,配搭簡單香蔥鹽作調味,食曬都唔會覺得over,又飽肚。小食:鵝肝 - 外面裹著薄薄一層粉,內裏咬落好軟滑,完全唔騷,大滿足!明太子玉子燒 - 一件四份,味道甜得來唔乾,幾好食但略嫌明太子份量唔夠,只得面頭薄薄一抹,如果係中間夾心包住相信會更正。海鮮:鹹鮮扇貝/廣島蠔無沙、濃郁滿滿蟹膏甲羅燒、皮脆肉嫩無泥味嘅燒鱔。食串燒咁歎,叫埋酒就最夾,今次試咗Royal Hawaiian。基調係Gin,調配上主要係熱帶水果口味,特別係菠蘿味好濃郁,成件事酸酸甜甜啱晒女士飲~
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肉類:
蜜汁燒黑豚肉 - 上檯已經切好一份,好厚身,外層燒得焦香,內裏肉質細嫩,油脂分佈平均,唔鞋口仲好juicy。
燒Prime牛小排 - 一份好大片,熟度剛好切開依然粉嫩,牛味適中唔會過膩,配搭簡單香蔥鹽作調味,食曬都唔會覺得over,又飽肚。
小食:
鵝肝 - 外面裹著薄薄一層粉,內裏咬落好軟滑,完全唔騷,大滿足!
明太子玉子燒 - 一件四份,味道甜得來唔乾,幾好食但略嫌明太子份量唔夠,只得面頭薄薄一抹,如果係中間夾心包住相信會更正。
海鮮:
鹹鮮扇貝/廣島蠔無沙、濃郁滿滿蟹膏甲羅燒、皮脆肉嫩無泥味嘅燒鱔。
食串燒咁歎,叫埋酒就最夾,今次試咗Royal Hawaiian。基調係Gin,調配上主要係熱帶水果口味,特別係菠蘿味好濃郁,成件事酸酸甜甜啱晒女士飲~
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