芝加哥串燒酒場 (太和中心)

串燒講求細火慢烤，呢度嘅出品完全符合這一點，每一串燒烤都精心雕琢，口感細膩，擺盤也十分講究，視覺與味覺的雙重享受。啤酒更是吸引人嘅是買一送一😍，真係唔飲多歌杯都唔得😂啤酒+串燒真係絕配之選🍢🍻風味燒雞腎串更加食到停唔到口，呢味非常考驗火候掌控，口感嫩滑之餘又充滿燒烤特有的層次感🤤這間酒場不單係食串燒嘅好地方，更似一個聚會與放鬆嘅好選擇，適合與好友飲酒淡心的地方，值得再嚟幫親👍🏼👍🏼👍🏼

這間隱藏在太和中心舊區的小型串燒酒場，可能都係做街坊生意，一入鋪就有個特別嘅人情味，雖然好明顯有好多熟客，但員工對我哋新客都非常客氣，好祥細介紹有咩好食？😋店內雖然沒有K歌設備，但這裡的氛圍絕不單調，播放的音樂岩曬我嘅年代😂仲有足球賽事，賽馬及六合彩轉播，讓人飲酒食串燒之餘，可以輕鬆聽吓歌及睇下精彩賽事。最令人驚嘆嘅係燒茄子🍆，外皮微微焦香，內裡綿密軟滑，加上香蒜及調味料的精彩配搭，帶出茄子濃郁的茄香。香蒜燒鮮鮑魚除左新鮮之外，烤嘅時間亦拿捏得好好，令出品入口彈牙，又唔會太煙靭，讓人回味無窮。燒鳳梨也非常驚喜，鳳梨面燒到小小焦，入口多汁而保持溫度，甜酸交集，但恰到好處。

餐廳有多款特色串燒及小食提供多種酒精飲品 營業至凌晨時份適合與朋友吃串燒把酒聊天 ⍢蝦多士蝦多士炸得金黃 入口滿滿蝦肉 有驚喜 必點雞軟骨炸得香口 脆卜卜份量亦很多 佐酒必叫的小食這次點了很多串燒一次過擺盤呈上頗震撼整體都燒得不錯 推薦以下幾款香蒜燒生蠔生蠔新鮮飽滿 帶有濃郁蒜香味招牌茄子燒燒得剛好 入口滑嫩招牌紙鶴雞皮沒試過這麼薄的雞皮入口卜卜脆 香口惹味芝士北海道魚糕魚糕柔軟 芝士味很重喜歡吃芝士的必點燒黑松露帶子帶子大顆新鮮 燒得剛好配上淡淡黑松露 很香招牌無骨白鱔白鱔燒得外脆內嫩無骨更方便進食 大大啖魚肉⧐𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣：♡♡♡/5⧐芝加哥串燒酒場📍太和大埔太和路15號太和中心地下37號舖

位於大埔的芝加哥串燒酒場，無疑是喜愛燒烤和串燒的食客們必來的地方。招牌無骨白鱔白鱔肉質鮮嫩，經過精心燒烤後，外皮微微焦脆，搭配特製的醬汁，讓每一口都充滿了濃郁的風味，令人回味無窮。粟米燒烤至金黃，外焦內嫩，散發著淡淡的甜香。每一口都讓人感受到玉米的鮮甜，搭配上特製的香料，更是讓人驚喜。鹽燒雞軟骨 風味燒雞腎串鹽燒雞軟骨的口感酥脆，鹽味恰到好處，讓人一口接一口，根本停不下來。而風味燒雞腎串則是另一種風味，雞腎的鮮美與燒烤的香氣相得益彰，讓人感受到不同的口感層次。鹽燒雞翼外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩，搭配上特製的醬汁，讓人一試成主顧。而沙爹牛串則是另一種風味，牛肉的鮮美與沙爹醬的香辣相互融合，讓人感受到濃厚的東南亞風情。椒鹽肥牛的肉質鮮嫩，搭配上香脆的椒鹽，讓人感受到肉的鮮美與香脆的完美結合。而金菇牛肉卷則是另一種驚喜，牛肉包裹著新鮮的金菇，口感滑順。煙燻和牛牛舌的口感獨特，煙燻的香氣與牛舌的鮮美相得益彰，讓人感受到不同的風味。而炭燒鴨胸則是另一種驚喜，鴨胸肉質鮮嫩，外皮微脆。另外，香辣雞翅包飯、燒土匪雞翼、一口和牛串、燒汁極品牛頭脊、自家制和牛棒、香蔥燒聖子皇同樣十分出色，會再次光臨。

試過大部分串燒，無一款有伏，選項仲好多元化肉類、海鮮類、炸物類、主食類，當正餐/宵夜都可以🤤 夜晚條街無咩人氣既時候，呢到依然係好好氣氛，人氣十足，一定會繼續回訪🥰🥰 炸物都完全唔油膩，香口既食物送酒一流，餐廳仲成日做啤酒優惠，岩曬一班朋友黎飲😍😍🩵芝士雞脾肉串🩵一口和牛串🩵鹽燒牛舌心🩵新鮮翠肉瓜🩵韭菜燒🩵招牌茄子燒🩵招牌無骨白鱔🩵明太子玉子燒🩵紫菜年糕串🩵脆炸3.6牛乳

大發現！發現大埔呢間酒吧原來同時又係一間超高質串燒店！我同朋友今日試完覺得一定要上嚟推一推！佢比起好多串燒專門店嘅燒烤技術高，食物原材料非常新鮮，而且高級。並唔係用啲燒烤調味料搭夠而係食材本身新鮮。同朋友喺度嗌咗杯酒，食吓啲串燒傾吓偈就坐咗成個夜晚。呢度大螢幕睇波一流，我哋諗住下次約埋來呢邊睇波食串燒飲酒。串燒嘅燒烤技術好高，每樣一樣都燒到啱啱好，唔會過咗火，好juicy!其中要推介燒鱔，非常之Juicy，燒牛舌都係牛肉味非常香濃，而且質感非常之軟身！

今次同班friend去「芝加哥串燒酒場」食飯，真係由頭驚喜到尾！每一樣嘢都高質到爆，完全冇伏，絕對係串燒界嘅天花板！ 🍢 串燒類 – 款款都係必食！極品即燒乳豬串 ($38)：皮脆到「咔嚓」聲，肉嫩多汁，油脂香爆炸，一啖咬落去簡直係天堂！ 炭燒豬頸肉 ($22)：炭燒香超濃，肉質爽彈，醃得入味，平靚正首選！ 招牌法國鵝肝串 ($82)：外層焦香，內裡如絲綢般滑嫩，入口即溶，高級享受！ 荔枝牛肉卷 ($26)：牛肉包住清甜爆汁荔枝，甜鹹交織，創意同味道都滿分！ 煙燻和牛牛舌 ($38)：厚切彈牙，煙燻香滲透每啖肉，和牛控必嗌！ -燒土匪雞翼 ($25/兩隻)：外皮香脆，肉質Juicy，調味恰到好處，食完想Encore！ 🦪 海鮮類 – 鮮味爆燈！燒黑松露帶子 ($68/3粒)：帶子超大粒，鮮甜到不得了，黑松露香氣撲鼻，高級感十足！ 香蒜芝士燒半殼扇貝 ($110/兩隻)：芝士蒜蓉鋪到滿，一啖咬落去鮮味同濃香雙重夾擊，貴少少都值！ 味增甲羅燒 ($48/隻)：蟹膏濃郁到癲，撈埋蟹肉鮮味爆棚，撈飯食一流！ 🍹 Cocktails – 靚酒配串燒！Rose ($82)：花香

串燒酒吧店之驚喜酒吧串燒店，固然酒是主打，但沒想到連串燒，拉面，滿滿有水準！拉面湯頭濃郁，不膩口，燒雞扒外皮微脆，肉質嫩滑，配梅酒吃，提升了味道。 顯清爽之酒，搭配串燒或面也很棒。 除招牌串燒，這裡的拉面和酒單也滿滿水準。整體氛圍輕鬆，店員非常友善，適合週末放鬆。 飽足感更強，可點拉面搭配串燒，份量剛好～這間隱世串燒店太犯規喔燒多春魚皮脆，很好吃，非常特別，魚味濃香黑松露牛油果中西合璧！綿密牛油果上滿滿黑松露醬原隻雞翅原隻雞翅，燒烤能保持鮮甜原味，搭配啤酒爽燒芝士咖啡菇芝士鮮香又濃郁，咖啡菇之清甜 招牌燒茄子軟糯入味，原條燒茄子，感覺不錯，保留到茄子鮮甜，原味感滿滿燒鮑魚蒜香海鮮絕配，推薦海鮮之組合，非常新鮮簡單的一夜，串燒酒吧滿滿驚喜

✍🏻用餐經歷很不錯，侍應好nice。餐廳的環境舒服好chill，適合與一大班朋友聚餐，坐低之後先黎2杯啤酒 (Chicago Logo Beer & San Miguel) 放鬆下先。🥩 必試A5極品和牛粒，肉質非常鮮嫩，脂肪分布均勻，帶來濃郁的肉香。每一口都能感受到那種獨特的滑順感，無論是煎至微焦的外皮還是嫩滑的內裡，都令人印象深刻。🍽️ 招牌燒法國鵝肝，近乎入口即溶，質地柔滑，如果可以搭配一點果醬或醬汁，就提升了整體的層次感。鵝肝的 richness &和牛的鮮嫩形成了完美的搭配，讓整個用餐體驗更加豐富。🍽️除了這兩道主菜，還點了其他串燒，例如芝士燒扇貝、黑松露帶子、燒雞泡魚干用來助酒也不錯。味增甲羅燒味道香濃~ 可以加多一點點蟹肉就更加perfect. ✍🏻整體用餐經驗及高質食物值得一試。燒肉串的味道也不錯，肉質鮮嫩，醃料的味道很好。鵝肝絕對是來到這裡的必試之選，值得再次光顧，嘗試其他菜式。

深夜串燒酒吧店，吃爆和牛串和牛骨髓！這間隱世小店太犯規喔招牌雞皮蝦滑卷皮脆，雞皮脆得像薯片！很好吃，非常特別，包裹彈牙蝦肉黑松露牛油果中西合璧！綿密牛油果淋滿黑松露醬，香氣濃牛骨髓膠質重！配啤酒根本絕配和牛串油脂香濃，肉質很嫩，和牛味香濃原隻魷魚串原隻魷魚串，整隻魷魚燒烤最能保留鮮甜原味，搭配啤酒很爽香蒜鮑魚蒜香滿滿鮑魚，蒜香與海鮮是絕配，推薦用黃金蒜蓉這組合燒大啡菇既有旦的鮮美，又有蔬菜清甜招牌燒茄子軟糯入味到犯規，原條燒出的茄子，感覺不錯，保留鮮甜原味，棒

chill之《芝加哥串燒酒場 》呢一間芝加哥串燒酒場味道同服務真心出色👍🏻，餐廳好chill好feel有氣氛🥳，肉類：炭燒豬頸肉、風味燒雞腎串、汁煮牛舌、鹽燒牛舌心、燒羊架上台香噴噴，味道方面無論係鹽燒、炭燒、燒汁，每一串都惹味😊蔬菜類：枝豆、燒大啡菇、招牌茄子燒、燒娃娃菜 特別讚枝豆😆，佢話食完肉類同海鮮可以食返清清地嘅枝豆中和返😆，大啡菇菇味好香，加上面頭有燒蛋黃同埋煙肉，味道幾特別，燒茄子份量大條，每人至少有，四至五舊左右😍海鮮類：香蔥燒聖子王、香蒜燒生蠔、浦燒雞髀菇、牛油帆立貝生蠔大隻，帆立貝牛油味濃郁好香🙂，‍蟶子方面好新鮮😊，鍾意海鮮類嘅朋友可以叫多幾款唔同嘅海鮮，餐廳提供咗唔同嘅煮法，供客人選擇，一定會搵到啱你食嘅口味啤酒：Kirin Ichiban Draught 原味 / Kirin Ichiban Draught 山茶花味原味既Draught係比較濃烈嘅啤酒味道，喜歡傳統味道嘅朋友不妨一試😉，相反山茶花味Draught比較清甜同易入口，我認為適合女士或者想初嚐啤酒嘅朋友😆總括，不枉大老遠走到去太和食，味道冇失望之餘，值得稱讚嘅更加係店員服務質素非常唔錯，同客人有傾有

最近放假都返深圳吃喝玩樂，好耐都冇係香港食晚飯，今日想食串燒但又唔想特登返大陸，所以收工即刻叫埋朋友仔嚟聚一聚，芝加哥係我心目中 No.1 嘅香港串燒店。食物款式比以往更多，而且無咩點加價非常有良心，星期一至日每日都有指定啤酒買一送一優惠。🍆 招牌茄子燒時間燒得啱啱好，肥大肉厚食起嚟唔乾身。🐟 招牌無骨白鱔必叫，魚皮燒到脆卜卜，魚肉軟嫩多汁，而且最緊要就係冇骨。🦀 味噌甲羅燒超多蟹膏，味道濃郁鮮甜。🍗 雞肉棒軟骨超級好食 🤤 食到粒粒雞軟骨，口感豐富又多汁，最後食咗五條。每款串燒同食物都好正，朋友亦讚不絕口，超級滿足 🥰 一晚就食勻晒豬、牛、雞、魚、海鮮同蔬菜。

呢間串燒酒場串燒嘅種類非常之多，而且每日都有不同嘅啤酒買一送一優惠，仲要有個大電視可以睇波，氣氛一流。🍺Mahou Cinco Estrellas Session IPA $85 NH濃濃花香味，入口透心怡人，後續輕微苦澀，好有層次。🍺Kinrin ichiban draught $76NH清新花香味，順滑清爽，女士都好啱飲。🥢極品即燒乳豬$38乳豬皮超脆，肉質軟腍肥美。🥢招牌紙鶴雞皮$19雞皮炸到薄薄一片，一點肥膏都無，完全無油膩感，香脆得像薯片一樣。🥢大蔥雞髀肉串$25嫩腍雞脾肉，配上軟腍多汁甜香大蔥，美味嘅配搭。🥢鹽燒牛舌心$33 肉質爽彈又夠juicy。🥢原隻魷魚串$28大大件，口感Q彈，鮮嫩軟腍，完全唔靭。🥢招牌無骨白鱔串$58厚厚嘅無骨白鱔，鱔皮夠哂香脆，肉質爽彈，油脂甘甜，魚味濃郁。🥢椒鹽薄燒白鱔$28薄切嘅燒白鱔一樣皮脆肉嫩，不遜於厚切。🥢炭燒挪威原條鯖花魚$108 估唔到呢間串燒酒場有原條鯖花魚，好有日本feel，配個白飯食更加正。🥢燒鵪鶉蛋$22串燒鵪鶉蛋第一次食，細細粒好cute，食落嫩滑又夠蛋香。🥢鳳梨燒$26串燒絕對不能少的食物，可以解膩，又可清新口腔，食落仲

太和中心呢間餐廳，環境好，坐得舒服，想放工同朋友傾吓偈，係一流嘅選擇。餐廳有大量唔同款式嘅串燒選擇，個人覺得係海量咁滯，基本上諗到嘅串燒都有，淨係牛肉，都有差唔多五六款，啱晒我呢啲鍾意試新嘢嘅人，有時串燒餐廳會好大味，但呢間餐廳絕對唔會，抽風系統做得好好👍🏼👍🏼可以慢慢坐，嘆番杯，慢慢傾慢慢食。基本上每一款串燒都好好味， 特別鍾意蜜汁叉燒、燒鱔、燒羊架同埋燒雞翼，火候處理得啱啱好，而且個醃料都好好味。餐廳每日都做緊唔同嘅買一送一優惠，食串燒，飲番杯，非常夾

我地叫左一份牛肋肉，成塊牛扒甘切好左一片片，食得方便肉質又juicy，呢度仲有各款串燒海鮮，肉類，菜等等都有，唔食串燒飯餐都係一個唔錯既選擇都係百幾蚊就有交易，價錢合理。燒白鱔串，外層厚厚好香既脆皮加上白鱔肉既肉質彈牙新鮮$58/串但小編推介佢係物有所值既，所有食物即叫即燒制作需時，可以睇住波，傾住計等食。house whisky 入口比較勁既酒味，麥味比較香濃既酒，on rock比較好飲，如果入口再香醇d無甘strong會更正。呢度仲會做啤酒買一送一限時款式既優惠