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2023-05-28
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同朋友好耐冇見，今次特意揀左一間係佢屋企附近既steak lounge，可以慢慢食慢慢飲野傾計～餐廳既內部空間唔大，所以檯既數目比較少。不過裝修就行古典華麗既風格，連餐具都好有特色！✨餐湯+生蠔tasting menu會跟餐湯同生蠔。餐湯係南瓜忌廉湯，味道好濃郁，有啲微微甜味嘅南瓜味，忌廉滑順綿密，唔會有啲粒粒口感。生蠔係新鮮既，啲肉質好飽滿、好鮮味，加埋啲淡淡嘅鹽味，仲有啲微微嘅甜味，真係好爽口，好滿足！✨烤紅東星斑柳伴龍蝦尾紅東星斑柳好新鮮，肉質細嫩，魚肉既味道濃郁，而烤焦既魚皮位置煎得啱啱好，脆脆地帶少少焦香味，好滋味啊！而龍蝦尾肉質有啲韌勁，鮮味十足，唔洗點醬汁都已經好好食。✨ 1++韓牛肉眼扒韓牛肉眼扒相對日本和牛黎講更濃郁，而油份更少油膩感。肉眼煎到啱啱好既medium，肉質好嫩好滑，入口即溶，牛味十足，仲有啲微微嘅油花，咬落去有啲咬勁，真係太好味啦！✨”O”呢杯cocktail 係用左由 Gin、pineapple juice、mint、soda 調出黎既雞尾酒，飲落有啲似mojito，但加左菠蘿既酸酸甜甜果香味，非常清爽！✨”Medium”呢杯cocktail係用左ca
同朋友好耐冇見，今次特意揀左一間係佢屋企附近既steak lounge，可以慢慢食慢慢飲野傾計～
餐廳既內部空間唔大，所以檯既數目比較少。不過裝修就行古典華麗既風格，連餐具都好有特色！
✨餐湯+生蠔
tasting menu會跟餐湯同生蠔。餐湯係南瓜忌廉湯，味道好濃郁，有啲微微甜味嘅南瓜味，忌廉滑順綿密，唔會有啲粒粒口感。生蠔係新鮮既，啲肉質好飽滿、好鮮味，加埋啲淡淡嘅鹽味，仲有啲微微嘅甜味，真係好爽口，好滿足！
✨烤紅東星斑柳伴龍蝦尾
紅東星斑柳好新鮮，肉質細嫩，魚肉既味道濃郁，而烤焦既魚皮位置煎得啱啱好，脆脆地帶少少焦香味，好滋味啊！而龍蝦尾肉質有啲韌勁，鮮味十足，唔洗點醬汁都已經好好食。
✨ 1++韓牛肉眼扒
韓牛肉眼扒相對日本和牛黎講更濃郁，而油份更少油膩感。肉眼煎到啱啱好既medium，肉質好嫩好滑，入口即溶，牛味十足，仲有啲微微嘅油花，咬落去有啲咬勁，真係太好味啦！
✨”O”
呢杯cocktail 係用左由 Gin、pineapple juice、mint、soda 調出黎既雞尾酒，飲落有啲似mojito，但加左菠蘿既酸酸甜甜果香味，非常清爽！
✨”Medium”
呢杯cocktail係用左campari、rum、7up調出黎既，成杯有好靚既鮮紅色，味道係雋永既苦味，唯有品味人士可以欣賞！
✨薯條+麵包
呢度嘅薯條同埋譚包都可以無限refill！薯條炸到好脆，仲配埋黑松露醬，好有誠意。麵包有幾款可以揀，配埋蒜蓉牛油，勁香勁惹味！
生蠔
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餐湯
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Medium
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1++韓牛肉眼扒
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烤紅東星斑柳伴龍蝦尾
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