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2023-04-26
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平時放工都好少會煮飯，大埔好多正嘢食，久不久又想食下大排檔鑊氣小炒，即刻諗起舊墟直街 阿三大排檔。晚市好多款菜式，仲會定期轉換Menu，每次嚟食嘢都好有新意。麻辣口水雞(半隻）睇見餐牌已經流口水，決定一於要食過麻辣口水雞，因為我哋又驚太辣，侍應好細心，幫我哋安排辣汁另上。半隻雞，份量都好多，大大件，雞肉鮮嫩，可口多汁。配搭自家秘製醬汁，口水雞辣得過癮，味道濃郁，啱晒喜歡重口味嘅我。咸魚蓉炒白菜仔想食蔬菜，又唔想太清淡，咸魚蓉炒白菜仔超級有鑊氣，香氣四溢。入口充滿鹹香嘅白菜仔，用嚟送飯食真係一流。黄金豆腐粒炸到金黃色的豆腐粒粒，薄薄的脆皮，有啲黑芝麻，鬆脆可口。豆腐好軟滑，而且充滿豆香味，外脆內軟，入口即溶，佐酒小吃的佳品。豚五花腩串、燒烤雞肉串、燒一口牛串呢度嘅燒烤都不容錯過！即叫即燒，火候控制得好好，微微的焦香，灑上調味料各有特色，最緊要係充滿肉汁，肉質彈牙，高質素的串燒。阿三大排檔，下次再嚟！
晚市好多款菜式，仲會定期轉換Menu，每次嚟食嘢都好有新意。
麻辣口水雞(半隻）
睇見餐牌已經流口水，決定一於要食過麻辣口水雞，因為我哋又驚太辣，侍應好細心，幫我哋安排辣汁另上。
半隻雞，份量都好多，大大件，雞肉鮮嫩，可口多汁。配搭自家秘製醬汁，口水雞辣得過癮，味道濃郁，啱晒喜歡重口味嘅我。
咸魚蓉炒白菜仔
想食蔬菜，又唔想太清淡，咸魚蓉炒白菜仔超級有鑊氣，香氣四溢。入口充滿鹹香嘅白菜仔，用嚟送飯食真係一流。
黄金豆腐粒
炸到金黃色的豆腐粒粒，薄薄的脆皮，有啲黑芝麻，鬆脆可口。豆腐好軟滑，而且充滿豆香味，外脆內軟，入口即溶，佐酒小吃的佳品。
豚五花腩串、燒烤雞肉串、燒一口牛串
呢度嘅燒烤都不容錯過！即叫即燒，火候控制得好好，微微的焦香，灑上調味料各有特色，最緊要係充滿肉汁，肉質彈牙，高質素的串燒。
阿三大排檔，下次再嚟！
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