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2025-04-01
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大埔安慈路上有幾間新式港式點心店,其中這間型點主打手工點心,週末中午時份人流不斷,門外取票後大概等10分鐘方能入座 🫖除了一般的中式茶外($6/位)還有花茶可選($10/壺)直接選了人參烏龍,味道甘甜清香! 🥢型點蝦餃皇($37)蝦餃彈牙,粒粒飽滿 🥢酥皮焗叉燒餐包($29)叉燒餐包外層酥脆,中間的叉燒粒份量算多 🥢脆皮紅米蝦腸($39)紅米蝦腸外皮油潤,中間的蝦仁彈牙,還有脆脆的口感😆推介加點辣油! 🥢鮮魷土豆粉($38)新鮮彈牙的魷魚以大量蒜蓉去蒸,再加了帶點煙韌的薯粉 🥢荷葉籠仔海味臘腸排骨飯($39)排骨非常軟腍,荷葉飯加了臘腸去蒸令整體更香
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