炳記茶檔

營業中

休息中

六月下旬．晴全港有數的真正大排檔有二十多間，小小的大坑，就已經有兩間。其實順興已有一大部份入了舖，只有這裡才可叫做真正的大排檔。約了車房朋友吃早餐，就在三十度的早上來了這裡。不過神奇地，又不太熱。查實比起順興，這裡的食物只是一般，最好吃的就是秘製豬扒。早上那支裝的日清麻油也收埋了，就只要件油占多算了。多士烘得不錯，兩邊脆而中間鬆軟，這些「獨沽幾味」的店子，水準也有保證的。果占及牛油是味道上很好的配搭，不過這裡「占多油少」，平衡一點，味道才會好一點。熱咖啡當然很不錯，始終也是很有歷史的茶檔了。埋單16元，朋友什麼也沒吃，只吃了一小份多士，同煲了幾支煙！