炳記茶檔

營業中

休息中

閒日最愛到大坑開飯， 無銅鑼灣咁多人不特止， 食品價錢亦相對廉宜。某個寒冷早上走到炳記茶檔坐下， 叫了碗豬扒丁加熱奶茶。豬扒份量不少， 數到有六七舊。不知是否天氣太凍關係， 豬扒的汁是凍的， 還好豬肉還是熱， 豬扒用黑椒醃製， 十分惹味！豬扒沒有肉鬆粉醃過， 有少少鞋， 但食落都幾有肉汁的 。一丁麵煮得剛好， 熱辣彈牙， 自行加些少放在檯上免費任加的日本麻油， 香到不得了。味精湯也給我喝了半碗。熱奶茶茶味濃但不夠滑， 奶茶還是附近的順興好飲， 但冷冷的早上， 不得不喝一杯熱飲來暖肚子。看著對面整車工人跟街坊寒暄， 菲傭放狗， 呷著熱茶， 很悠然寫意的一個早上。