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2025-03-26
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與🙎🏻♂️在大圍探朋友之後，見到呢間隱藏係屋邨商場入面既日式餐廳，因為好耐無食過日本野既關係就想食下，原來佢地主打用日本空運到港既食材，估唔到整體比我想像中正！🟠刺身拼盤入邊有三文魚、蝦、魷魚等等不同款式。三文魚的油脂豐潤，大蝦啲蝦又新鮮彈牙，整體搭配唔錯，岩晒想食刺身既我！🟡串燒雞皮炸雞皮脆卜卜，咬落去又有雞皮既油脂香味，少少濃邊更加有層次咁，好適合送酒！🟤魷魚海膽卷好特別，我第一次食，估唔到海膽＋魷魚口感咁豐富，魷魚既彈牙加上海膽夠新鮮，形成獨特既口感，值得一試！🟢奇味炸雞呢款炸雞外皮酥脆，入面又好多汁，每一啖都食到嫩滑既雞肉，溝埋個醬食到停唔到口。🔵串燒活鱔呢個係我心水之選，我估唔到係條鱔魚油脂感咁豐富，入口即化，加埋燒到有少少炭香既外皮，一定要叫黎食呀！🔴鵝肝蟹肉炒飯：我呢個澱粉狂人一定要係最後食返啲飽肚野先滿足，呢個炒飯炒到粒粒分明，入面仲有滿滿既蟹籽、蟹肉同埋鵝肝，感覺高級又好食🥰
🟠刺身拼盤
入邊有三文魚、蝦、魷魚等等不同款式。三文魚的油脂豐潤，大蝦啲蝦又新鮮彈牙，整體搭配唔錯，岩晒想食刺身既我！
🟡串燒雞皮
炸雞皮脆卜卜，咬落去又有雞皮既油脂香味，少少濃邊更加有層次咁，好適合送酒！
🟤魷魚海膽卷
好特別，我第一次食，估唔到海膽＋魷魚口感咁豐富，魷魚既彈牙加上海膽夠新鮮，形成獨特既口感，值得一試！
🟢奇味炸雞
呢款炸雞外皮酥脆，入面又好多汁，每一啖都食到嫩滑既雞肉，溝埋個醬食到停唔到口。
🔵串燒活鱔
呢個係我心水之選，我估唔到係條鱔魚油脂感咁豐富，入口即化，加埋燒到有少少炭香既外皮，一定要叫黎食呀！
🔴鵝肝蟹肉炒飯：
我呢個澱粉狂人一定要係最後食返啲飽肚野先滿足，呢個炒飯炒到粒粒分明，入面仲有滿滿既蟹籽、蟹肉同埋鵝肝，感覺高級又好食🥰
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