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2025-03-16
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今日約咗朋友喺大圍食飯,嚟到位於田心街的日本料理小店,親民地道☺️🌟#蟹肉海膽沙律蟹肉海膽沙律非常豐富,份量多,蟹肉鮮嫩多汁,搭配細膩濃郁的海膽,兩者的鮮味互相輝映💗沙律新鮮,清爽口感平衡了海鮮的豐腴🫶🏻醬汁輕盈而不油膩,美味又健康的前菜👍🏻🌟#鮮八爪魚足刺身鮮八爪魚足刺身鮮味十足,師傅做咗兩個口味:酸梅醬和柚子檸檬汁,和八爪魚非常搭配👍🏻八爪魚足切得薄而均勻,色澤透亮,口感彈牙✨🌟#活鱔串燒活鱔串燒非常肥美,外焦內嫩,活鱔皮燒至香脆,但肉質鮮嫩,口感滑順👍🏻🌟#雞皮串燒雞皮串燒經過炭火炙烤後,雞皮的油脂被充分釋放,形成完美的焦香口感,非常過癮😆🌟#雞心串燒雞心串燒經過精心醃製,炭火烤制後,外層微焦,內部卻保持了嫩滑的口感😋🌟#牛肉壽喜鍋牛肉壽喜鍋,選用優質牛肉,搭配新鮮的蔬菜,湯底濃郁而香醇🫶🏻牛肉在熱湯中輕輕涮煮,瞬間釋放出肉汁的鮮美,與甜醬油的味道相融合,美味🤤
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🌟#蟹肉海膽沙律
蟹肉海膽沙律非常豐富,份量多,蟹肉鮮嫩多汁,搭配細膩濃郁的海膽,兩者的鮮味互相輝映💗沙律新鮮,清爽口感平衡了海鮮的豐腴🫶🏻醬汁輕盈而不油膩,美味又健康的前菜👍🏻
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🌟#鮮八爪魚足刺身
鮮八爪魚足刺身鮮味十足,師傅做咗兩個口味:酸梅醬和柚子檸檬汁,和八爪魚非常搭配👍🏻八爪魚足切得薄而均勻,色澤透亮,口感彈牙✨
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🌟#活鱔串燒
活鱔串燒非常肥美,外焦內嫩,活鱔皮燒至香脆,但肉質鮮嫩,口感滑順👍🏻
🌟#雞皮串燒
雞皮串燒經過炭火炙烤後,雞皮的油脂被充分釋放,形成完美的焦香口感,非常過癮😆
🌟#雞心串燒
雞心串燒經過精心醃製,炭火烤制後,外層微焦,內部卻保持了嫩滑的口感😋
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🌟#牛肉壽喜鍋
牛肉壽喜鍋,選用優質牛肉,搭配新鮮的蔬菜,湯底濃郁而香醇🫶🏻牛肉在熱湯中輕輕涮煮,瞬間釋放出肉汁的鮮美,與甜醬油的味道相融合,美味🤤
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