沙田新強記燒鵝海鮮酒家

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平時同老人家食飯，佢地就最鐘意食中菜，想坐得舒服當然就係去酒樓，今日同公公婆婆去「沙田新強記燒鵝海鮮酒家」食晚飯。新強記燒鵝皇（例）燒鵝皮脆肉香，肉質肥嫩，入口回甘又充滿肉香椒鹽鮮魷鮮魷粉漿不會太厚，炸至金黃色，鮮魷爽口彈牙，椒鹽味香之餘又不過過咸。新強記小炒王小炒王鑊氣十足，材料亦好豐富，有韮菜、蝦乾、腰果、銀魚仔等等，勁惹味，如果唔駛渣車，送啤酒一流。瑤柱蛋白炒飯瑤柱蛋白炒飯調味適中，蛋白炒得滑，米飯粒粒分明，炒得夠鑊氣。食完仲有糖水送南瓜西米露&紅豆沙兩款都不太甜