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2025-04-19
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📍泓・西日料理 (大圍)地址：大圍積福街8號地舖📞：91734734嚟到大圍點可以唔試下呢間咁有特色既日本🇯🇵料理呢？🤪大圍A出口行6分鐘就到😌💎刺身 金目鯛 HKD💸198淡粉色既新鮮金目鯛魚肉緊實帶有彈性，入口先是清甜，尾隨甘醇鮮味再搭配wasabi同醬油，更帶出魚脂濃郁風味，尤其魚皮略經炙燒令整體更有層次🤤😋 💎海膽吞拿魚腩蓉飯卷🍙 HKD💸158流心海膽滑嫩甘甜，配合碎吞拿魚肉蓉連同飯卷，鮮味層次🆙，建議不加醬油直接品嚐原味😋💎鹽燒活白鱔串燒 HKD💸58白鱔魚皮焦脆，魚肉肥厚多汁，擠上檸檬汁更清新💎黑豚腩串燒 HKD💸38黑豚肥瘦適中，加上醬燒做法甜鹹恰當咬落去肉汁豐富，脂肪溶化唔油膩😋💎牛油雜菌帆立貝 HKD💸78帆立貝大粒又鮮甜，表面煎至微焦，牛油同金菇雞髀菇炒香，菌香滲入帆立貝肉😙😚💎日式炒烏冬 HKD💸78烏冬粗彈
地址：大圍積福街8號地舖
📞：91734734
嚟到大圍點可以唔試下呢間咁有特色既日本🇯🇵料理呢？🤪大圍A出口行6分鐘就到😌
💎刺身 金目鯛 HKD💸198
淡粉色既新鮮金目鯛魚肉緊實帶有彈性，入口先是清甜，尾隨甘醇鮮味再搭配wasabi同醬油，更帶出魚脂濃郁風味，尤其魚皮略經炙燒令整體更有層次🤤😋
💎海膽吞拿魚腩蓉飯卷🍙 HKD💸158
流心海膽滑嫩甘甜，配合碎吞拿魚肉蓉連同飯卷，鮮味層次🆙，建議不加醬油直接品嚐原味😋
💎鹽燒活白鱔串燒 HKD💸58
白鱔魚皮焦脆，魚肉肥厚多汁，擠上檸檬汁更清新
💎黑豚腩串燒 HKD💸38
黑豚肥瘦適中，加上醬燒做法甜鹹恰當咬落去肉汁豐富，脂肪溶化唔油膩😋
💎牛油雜菌帆立貝 HKD💸78
帆立貝大粒又鮮甜，表面煎至微焦，牛油同金菇雞髀菇炒香，菌香滲入帆立貝肉😙😚
💎日式炒烏冬 HKD💸78
烏冬粗彈煙靭，搭配豚肉片，索晒醬汁份量適中😌
💎雞皮餃子🥟 HKD💸38
雞皮取代傳統餃子皮，炸得金黃，外面酥脆內裹鬆軟😋
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Overall Performance:
味道😋：5/5
環境🍀：4/5
服務👯：4/5
衛生👀：4/5
抵食💵：4/5
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