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2022-08-24
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平時好少會黎大圍，對於區外人如我，如果諗食野都只會諗倒燒鵝或者雞粥，今次探朋友入開黎，朋友就帶我黎哩間西餐廳試下。Amplifier係一間酒吧餐廳，佢走英倫工廈風，裝修帶啲復古味，最鍾意佢大大個皮製梳化卡位，夠晒闊落坐得舒服。佢地有二人set亦有散叫，不過set唔算特別平，所以我地就散叫，生蠔、小食、pizza、飯麵同甜品都有，而且款式都幾多。四式芝士手工薄餅($188) - Pizza直徑大約有9吋，餅底屬於薄底，不過又唔係紙咁薄，餅邊似餅乾咬落比較香脆。佢同出面嘅四式芝士Pizza最大唔同係佢唔係淨係得芝士，仲有埋辣肉腸，多左辣肉腸鹹香味令芝士感覺冇咁漏，非常惹味。龍蝦汁海鮮意大利麵($188) - 哩個意大利麵上面放滿青口、魷魚同大蝦，都幾足料。龍蝦汁味道濃郁得黎唔會太鹹，質地係比較輕盈水潤，加埋微彈嘅意粉非常好食。焗蘋果酥雪糕($108) - 蘋果酥切成薄片砌成風車形，上面有雲呢拿雪糕，旁邊仲有芒果、哈蜜瓜、士多啤梨同龍珠果，present有花過心思。蘋果酥香甜軟身，配埋雪糕一冷一熱，食完大滿足。凍檸茶($30/杯) - 最後飲埋杯凍檸茶幫助消化，茶味唔會太澀。總結，食物款式幾
Amplifier係一間酒吧餐廳，佢走英倫工廈風，裝修帶啲復古味，最鍾意佢大大個皮製梳化卡位，夠晒闊落坐得舒服。
佢地有二人set亦有散叫，不過set唔算特別平，所以我地就散叫，生蠔、小食、pizza、飯麵同甜品都有，而且款式都幾多。四式芝士手工薄餅($188) - Pizza直徑大約有9吋，餅底屬於薄底，不過又唔係紙咁薄，餅邊似餅乾咬落比較香脆。佢同出面嘅四式芝士Pizza最大唔同係佢唔係淨係得芝士，仲有埋辣肉腸，多左辣肉腸鹹香味令芝士感覺冇咁漏，非常惹味。
四式芝士手工薄餅
$188
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龍蝦汁海鮮意大利麵
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焗蘋果酥雪糕
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凍檸茶
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