泓・西日料理

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大圍最近開咗間新嘅西日料理 趁着新開 而家仲未有好多人認識🤫 就即管俾我身先士卒咁去試下啦~系撚鯛🥢聽個名就知道佢幾咁犀利 由日本直送嘅特選鯛魚刺身 搭配個酸甜醬汁 非常之夾月見京蔥薄燒牛舌🫰🏻薄燒牛舌搭住切得好幼細嘅京蔥 再混合埋蛋漿 入口層次豐富 爽口嘅京蔥帶出左牛舌嘅肉味 即燒🔥燒物 黑豚腩串燒 牛舌蕊串燒串燒份量啱啱好 牛舌蕊有厚度 食落有口感 又唔會燒過火 串燒時間控制岩岩好脆芝壽司🍣 表面係吞拿魚蓉 中間夾住紫蘇葉 下面係炸飯團 三樣好似大欖都扯唔埋嘅野 加埋一齊又幾得意喎 紫蘇葉係中間就好似做左個味道分隔咁 凍熱隔一隔咁😂牛油果軟殼蟹飯卷🥢軟殼蟹好脆身 特色係飯量唔算好多 所以食落後感覺食材豐富 唔會以飯量食飽你 咁先有位可以試埋其他嘢😋鰻魚炒飯🤰🏻你到最後梗係要叫返個鰻魚炒飯做收尾🤓 鰻魚炒飯入邊仲有三文魚 同樣地炒飯都幾多餸🤫 都幾真材實料