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2025-03-31
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餐廳喺 Airside 6樓，餐廳光猛闊落，平日晚市去仲要攞飛等一等，超受食客歡迎！餐廳主打大大份東北菜，仲有啲其他菜式，好似上海菜、江浙菜都有，都幾多元化～佢哋嘅招牌片皮鴨都係必試，$200唔使就有半隻，性價比超高🤩！-——————————————🦆◖北京填鴨（半隻）◗ $168半隻份量都唔細，仲跟20片摩摩皮，佢哋嘅北京填鴨外皮香，中間夾雜著嘅脂肪唔多，咬落去有少少油香又未去到油膩。放幾片鴨肉同烤鴨皮，加上蔥絲、青瓜同烤鴨醬，用摩摩皮捲埋一齊，煙煙韌韌口感超豐富！🐂◖草捆牛骨（小）◗ $128估唔到叫份細嘅已經超大份，而且切好一片片，裏面嘅肉質呈粉紅色，肉汁飽滿，就咁睇個賣相都好吸引！牛肋肉肉質軟腍，脂肪分布啱啱好，加上秘製醬汁，更加突顯牛肉香味！🐖◖秘製杭州骨◗ $88杭州骨加入咗陳醋同片糖去煮，每一嚿骨都裹住厚厚一層醬汁，酸中帶甜，超開胃，連一齊炒嘅菠蘿同洋蔥都唔放過，拎嚟送飯一流！🍜◖四川擔擔麵◗ $52一碗麵已經夠三個人分😳，麵條質地爽滑，夠曬掛汁超好食，湯底嘅麻醬同花生醬比例啱啱好，而且食到有少少麻辣嘅後勁，幾適合叫返一碗當主食share～
🌟Encore指數：9/10
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🦆◖北京填鴨（半隻）◗ $168
半隻份量都唔細，仲跟20片摩摩皮，佢哋嘅北京填鴨外皮香，中間夾雜著嘅脂肪唔多，咬落去有少少油香又未去到油膩。放幾片鴨肉同烤鴨皮，加上蔥絲、青瓜同烤鴨醬，用摩摩皮捲埋一齊，煙煙韌韌口感超豐富！
🐂◖草捆牛骨（小）◗ $128
估唔到叫份細嘅已經超大份，而且切好一片片，裏面嘅肉質呈粉紅色，肉汁飽滿，就咁睇個賣相都好吸引！牛肋肉肉質軟腍，脂肪分布啱啱好，加上秘製醬汁，更加突顯牛肉香味！
🐖◖秘製杭州骨◗ $88
杭州骨加入咗陳醋同片糖去煮，每一嚿骨都裹住厚厚一層醬汁，酸中帶甜，超開胃，連一齊炒嘅菠蘿同洋蔥都唔放過，拎嚟送飯一流！
🍜◖四川擔擔麵◗ $52
一碗麵已經夠三個人分😳，麵條質地爽滑，夠曬掛汁超好食，湯底嘅麻醬同花生醬比例啱啱好，而且食到有少少麻辣嘅後勁，幾適合叫返一碗當主食share～
🌟Encore指數：9/10
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