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2025-01-11
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今次到訪呢間人氣川菜小店，喺內地好出名，主打正宗川渝風味嘅菜式，店內環境唔算好大，座位之間有適當距離，大件夾抵食，難怪大排長龍。我哋下午時段到訪都要攞飛仔等一段時間，建議大家可以先睇定想食咩，咁入到去就可以快啲落單等食物到。四大招牌包括紅碗豌雜麵、金碗酸辣粉、抄手系列同小鍋冒菜，要咗個酸辣粉試試，鮮紅色，上面舖滿配料，薯粉QQ哋又掛汁，辣度啱啱好，越食越過癮，果然有料到。如果唔食得辣嘅呢度都有好多其他選擇，私心推介蔥油拌麵，麵條軟硬度適中，而且都拌得開，加埋黃金豆可增添整體口感。而小食方面我最鍾意鍋巴土豆，外皮酥脆，內裏軟糯，熱辣辣，好好味。另外推介雞排同蔥油餅，雞排炸至脆身，咬落Juicy、蔥油餅集合麵包軟身同餅乾薄脆嘅口感，好得意。甜點同飲品方面都值得一試，有冰粉、厚奶等，甜度適中，解辣一流👍
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四大招牌包括紅碗豌雜麵、金碗酸辣粉、抄手系列同小鍋冒菜，要咗個酸辣粉試試，鮮紅色，上面舖滿配料，薯粉QQ哋又掛汁，辣度啱啱好，越食越過癮，果然有料到。如果唔食得辣嘅呢度都有好多其他選擇，私心推介蔥油拌麵，麵條軟硬度適中，而且都拌得開，加埋黃金豆可增添整體口感。
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而小食方面我最鍾意鍋巴土豆，外皮酥脆，內裏軟糯，熱辣辣，好好味。另外推介雞排同蔥油餅，雞排炸至脆身，咬落Juicy、蔥油餅集合麵包軟身同餅乾薄脆嘅口感，好得意。甜點同飲品方面都值得一試，有冰粉、厚奶等，甜度適中，解辣一流👍
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