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2023-11-17
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朋友帶我黎天后水星街既蠔灣食新鮮生蠔店舖每張枱都有一個生蠔架和一盒餐具店員好友善 介紹唔同生蠔既特點 我地就揀左佢推薦的法國生蠔同刺身 生蠔由檸檬開始順時針由淡到濃排列 每一隻都有帶子Tia Maraa Pearl $72 同Krystale $88 相對細隻 海水味濃Cocollos $106 呢隻蠔味較濃 帶子位好甜Speciales de claire $84 肉質鮮甜 爽口回甘Gillardeau $116 最後一款爽中帶滑又鮮甜 果然是生蠔界中的勞斯萊斯北海道帶子 $76 大大粒有鮮味北海道活赤貝 $78 有三片 爽口彈牙清酒蒜蓉煮活蜆湯 $238蜆肉又大又鮮甜 份量仲唔少個湯有蒜蓉 芹菜粒同胡椒 飲落蒜蓉味重又微辣 好好飲龍蝦忌廉意粉(細) $198熱食有驚喜 龍蝦肉又多又 忌廉意粉夠稠 雖然係細份但二人食都好足夠
店舖每張枱都有一個生蠔架和一盒餐具
店員好友善 介紹唔同生蠔既特點 我地就揀左佢推薦的法國生蠔同刺身
生蠔由檸檬開始順時針由淡到濃排列 每一隻都有帶子
Tia Maraa Pearl $72 同Krystale $88 相對細隻 海水味濃
Cocollos $106 呢隻蠔味較濃 帶子位好甜
Speciales de claire $84 肉質鮮甜 爽口回甘
Gillardeau $116 最後一款爽中帶滑又鮮甜 果然是生蠔界中的勞斯萊斯
北海道帶子 $76 大大粒有鮮味
北海道活赤貝 $78 有三片 爽口彈牙
清酒蒜蓉煮活蜆湯 $238
蜆肉又大又鮮甜 份量仲唔少
個湯有蒜蓉 芹菜粒同胡椒 飲落蒜蓉味重又微辣 好好飲
龍蝦忌廉意粉(細) $198
熱食有驚喜 龍蝦肉又多又 忌廉意粉夠稠 雖然係細份但二人食都好足夠
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