燒烤堂

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燒烤堂（荃灣分店）位於荃灣川龍街118號百悅坊12樓鹽燒馬友，馬友本身肉質細膩，鮮味十足，魚肉的鮮味濃郁，外層烤至微焦，散發出焦香香氣，魚肉外酥內嫩，咬下去時，能感受到外層的脆皮和內部的柔軟，多層次的口感，十分好味。椒鹽燒多春魚，多春魚肉質鮮嫩，有很多魚子卜卜脆，咬下去時能感受到魚肉的原汁原味，外層金黃酥脆，正。牛油蒜蓉芝士焗雜菇，有多種香菇，入口很香的蒜蓉牛油味汁燒雞腸，表層燒到微焦金黃色，入口甘香，口感煙靭爽脆，不得了燒豬頸肉是一道美食，肉質鮮嫩，味道豐富。肉質鮮嫩的豬頸肉，肉質纖維細膩，豬頸肉的脂肪融化，增添了香濃肉香，外層金黃焦皮，帶來微脆的口感，內裏嫩滑燒雞軟骨，有口感脆身惹味蜜糖燒三黃雞全翼，外層燒至金黃色，入口雞肉嫩滑，焦香微甜，好味道鹽燒和牛牛小排，和牛牛小排的肉質非常嫩滑，經過鹽燒烹調後，肉汁保留得很好，咬下去時能感受到肉的鮮美與多汁。和牛的油花和肉香豐富蒜蓉燒生蠔，生蠔十分肥美，加上蒜蓉一齊食，非常美味紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝，元貝燒得剛剛好，入口爽甜，粉絲帶有很香的蒜蓉味蒜香牛油酒煮蜆，蜆十分新鮮，入口鮮甜，加上酒牛油一齊煮，非常好味