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2020-08-12
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因疫情關系，晚上六時後餐廳只能夠提供外賣。星期六日想休息一下，不想在家中煮晚餐，所以便在附近餐廳買外賣回家。只要在收銀處下單，之後約等候十分鐘，便可拿到外賣。外賣的餸菜比堂食更便宜，總共點了兩客粉麵及四客小菜，價錢約二百七十多元。而且份量十足，相當夠飽。在菜式名稱旁邊加上了當時買的價錢，方便大家參考。揚州炒飯 - $42炒飯是個人最喜愛的菜式，相當足料，把外賣盒塞得滿滿的。炒飯粒粒分明，鑊氣十足。韮黃蝦仁炒蛋 - $44蝦仁相當大隻，感覺爽口。而且雞蛋炒得滑溜。蝦仁約有八至九隻，相當豪氣。黑椒香薯牛仔粒 - $57家人則相當愛這款牛仔粒，黑椒香氣撲鼻。先將薯仔切粒略炸，再加上牛仔粒及黑椒汁同炒。牛仔粒份量慷慨，和薯仔的比例幾乎是一比一。如果薯仔能夠再軟少許，味道會更佳。花膠紅燒豆腐 - $47花膠的份量也是相當慷慨，有四、五大片。豆腐吸滿了蠔油醬汁的味道。另外，個人頗為愛吃口感飽滿的冬菇，廚師浸泡均勻才把冬菇下鍋，味道不錯。瑤柱金菇炆伊麵 - $42這款伊麵頗有鑊氣，也是把膠餐盒塞得滿滿的。伊麵軟硬適中，有少許嚼勁但又不會太過硬。炆伊麵味道鹹鹹香香，而且蠔油味道頗濃。海味粉絲煲 - $
只要在收銀處下單，之後約等候十分鐘，便可拿到外賣。
外賣的餸菜比堂食更便宜，總共點了兩客粉麵及四客小菜，價錢約二百七十多元。而且份量十足，相當夠飽。在菜式名稱旁邊加上了當時買的價錢，方便大家參考。
揚州炒飯 - $42
炒飯是個人最喜愛的菜式，相當足料，把外賣盒塞得滿滿的。炒飯粒粒分明，鑊氣十足。
韮黃蝦仁炒蛋 - $44
蝦仁相當大隻，感覺爽口。而且雞蛋炒得滑溜。蝦仁約有八至九隻，相當豪氣。
黑椒香薯牛仔粒 - $57
家人則相當愛這款牛仔粒，黑椒香氣撲鼻。先將薯仔切粒略炸，再加上牛仔粒及黑椒汁同炒。牛仔粒份量慷慨，和薯仔的比例幾乎是一比一。如果薯仔能夠再軟少許，味道會更佳。
花膠紅燒豆腐 - $47
花膠的份量也是相當慷慨，有四、五大片。豆腐吸滿了蠔油醬汁的味道。另外，個人頗為愛吃口感飽滿的冬菇，廚師浸泡均勻才把冬菇下鍋，味道不錯。
瑤柱金菇炆伊麵 - $42
這款伊麵頗有鑊氣，也是把膠餐盒塞得滿滿的。伊麵軟硬適中，有少許嚼勁但又不會太過硬。炆伊麵味道鹹鹹香香，而且蠔油味道頗濃。
海味粉絲煲 - $47
酒樓選用了兩吋大的蝦乾，蝦乾的味道滲入到粉絲中，整體味道更加鮮甜及豐富。家人則覺得粉絲略為硬了少許，能夠煮得再軟少許。
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