夏麵館 (寶石大廈) (已結業)

今天烏雲密佈落雨天的日子，沒有找朋友食飯，一個人的時候最愛吃麵🍜,系荃灣沙咀道巴士站旁，原路有蓋商場看見夏麵館，看到介紹蟹粉小龍包我就決定今晚獨個兒享受一下炸雞排擔擔麵$60～小妹order大辣，辣味不是川辣而是濃香花生醬加肉醬的甜中帶辣所以一點也不刺激，還有一點點蝦乾、芝麻味道的香麵質煙韌爽口，雞排不會炸得乾有肉汁，外層的炸醬都脆口，但醃製的時候可能加入乾䓤，太濃乾䓤味，食不出其他味道蟹粉小龍包4隻$68～今晚我的最愛當然沒有令我失望，皮薄通透，熱呼呼的時候看到湯汁在皮肉非常juice,皺接的部分亦好軟身，應該是即叫即蒸，這樣才會有這個效果，蟹粉味濃，肉汁好清甜，入口後不會有一口油的感覺只是醋沒有薑絲，但我今天三隻沒有點醋也非常喜歡，因為鮮甜的湯汁已經蓋過所有在晚飯時間已經坐無虛席，服務態度很好，有龍井茶供應，份量亦多，還有幾間分店，今晚我的一人晚餐非常滿足，下雨天又有什麼可怕呢