夏麵館 (寶石大廈)

廿多年前上海開始食，耐唔耐就食一次。今次去開荃灣，再去這分店食午餐。叫咗前菜五小碟，海蜇頭，鎮江餚肉，雞絲粉皮，燻魚，涼拌小木耳。保持水準。加個上湯小籠包，拇指生煎包。滿足的午餐…查看更多

我記得上次我明明話唔想再去食，但諗起天氣凍可以食大大碗頁熱面我地最後又入左去試。衛生方面係冇改善，啲碗碟一樣喺油淋淋。今次叫左兩碗麵一個小食， 我同自己講下次真係諗清楚先好再行入去。嫩雞燴麵一樣咁大碗，但出出面嘅燴麵通常都係好濃嘅湯汁，但呢度因為好大碗所以就變得比較稀。麵質係唔似會面燴麵，有蔬菜有雞粒但唔係嫩雞。總的來說其實都係鮮甜好味。酥炸排骨擔擔麵酥炸排骨好香好脆豬肉好林，但係好大陣鬆肉粉未。湯底唔濃好稀。但其實都好味嘅。素鵝 無食過食素鵝入邊竟然係金菇，但炸得幾好加上醋我覺得係好唔錯。…查看更多

1)本人2月13日及14日晚上约六時到夏面館用餐，客人好少，一入門口，無人理，有個較高年長穿著黑色制服的男侍應望下，我主動說幾多位，男侍應企在原位，手指指四方枱，好大聲示意那邊啦，粗聲粗氣，我以為自己入了大排檔。2)到埋單時，叫侍應生，他說出面俾錢。我們行出去，有個年紀輕少少著恤衫男士收$，我家人俾了10幾元貼士，個男人由頭到尾望到無望過個客人，更加唔會講多謝。你們公司收加一服務費，但完全無服務，行入食店，無人招呼，個個都唔想做，黑口黑面，個個都唔望客人，埋單多謝，甚至再見都無句。…查看更多

天氣還是很凍，要食得飽飽才是上策。兩個人去食午餐，夏麵館一時前結帳還有八五折優惠。午餐套餐選擇多，主食叫了上海擔擔麵，個湯非常濃郁充滿著花生香味，肉碎加上青蔥，麵條吸收的湯的味道，小小辣暖胃又可口。另外一個主食比較清淡，雪菜肉絲炒年糕，年糕煙靭，好喜歡這個質感，配料還有雪菜、肉絲、筍絲和冬菇絲。小食的紅油抄手有3大隻，辣椒豉油好香口。鮮肉小籠包熱辣辣，好多肉汁好味，套餐還有餐飲，今天的酸梅湯太甜了。另外叫了2隻夏味燻鴨蛋，橙橙的顏色好漂亮，好重的煙燻味，蛋黃雖然呈半流質但不會膩。…查看更多

中午12:30去食，都冇乜人，諗住坐得舒服啲，加一都冇問題，茶錢$5位都好正常，但食物質素真系搶差人意，叫左個豬扒菜飯。件豬扒系凍既，又乾又柴，擔擔麵勁多碎骨，個菜飯又多飯召而且又系乾真真，好難食，咁既價錢，一d都唔值。小食既鍋貼同小籠包就好味既，因為夠熱。環境就不嬲都唔錯既，枱夠大，樓底又高，好濶落。但系食食下有隻大蒼蠅系度飛來飛去。好dirty。比起幾年前食既水準真系冇得比，今次之後唔會再食。…查看更多