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餐廳: Poke Go (漆咸道南)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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最具代表性的特色美食 - Poke Go這家位於尖沙嘴的小店,以精心調製的海鮮配料與新鮮食材,為食客們呈現出一場既視覺優雅、又飽滿多樣的美味體驗。第一道 Salmon 吸引我的目光。盤中鮮嫩的三文魚塊搭配軟糯的壽司飯,再淋上特製的醬汁,交織出清爽而不失飽滿感的滋味。特別值得一提的是那道酸甜可口的wasabi優格醬,為整個口感增添了層次。第二道 SHOYU AHI 更是讓人驚艷。新鮮的吞拿魚塊加上清香的青檸汁,口感軟嫩順滑,令人回味無窮。飯底同樣是軟糯可口,與吞拿魚相得益彰。除了主打的魚生,Poke Go 的配料也絕對是亮點所在。甜玉米粒、蔥花、洋蔥等新鮮蔬菜,為整道菜式增添了層次感,讓人在享用時既有豐富口感,又能飽享清新爽口的滋味。
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最具代表性的特色美食 - Poke Go這家位於尖沙嘴的小店,以精心調製的海鮮配料與新鮮食材,為食客們呈現出一場既視覺優雅、又飽滿多樣的美味體驗。

第一道 Salmon 吸引我的目光。盤中鮮嫩的三文魚塊搭配軟糯的壽司飯,再淋上特製的醬汁,交織出清爽而不失飽滿感的滋味。特別值得一提的是那道酸甜可口的wasabi優格醬,為整個口感增添了層次。

第二道 SHOYU AHI 更是讓人驚艷。新鮮的吞拿魚塊加上清香的青檸汁,口感軟嫩順滑,令人回味無窮。飯底同樣是軟糯可口,與吞拿魚相得益彰。

除了主打的魚生,Poke Go 的配料也絕對是亮點所在。甜玉米粒、蔥花、洋蔥等新鮮蔬菜,為整道菜式增添了層次感,讓人在享用時既有豐富口感,又能飽享清新爽口的滋味。


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
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用餐途徑
堂食