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| 餐廳: | Poke Go (漆咸道南) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🥗️ 夏天最適合就係食夏威夷碗 @ 🌟 Poke Go 🌟.💁♀️ 圖片展示美食為：ALOHA HKD 118KORNER HKD 118.👽 Poke Bowl絕對係想健康又好味嘅好選擇！呢間專門店絕對係夏威夷魚生飯嘅進化版，餐牌好多選擇，想自由拼又得，揀已經配搭好嘅沙律碗亦得，份量仲要好足，絕對豐富飽肚好味道！.🥑 素食者好適合叫呢個「ALOHA」，壽司飯打底鋪滿牛油果、雜菌香菇、甜粟米、煎香豆腐同赤道紅海帶，淋上柚子醬油醋再撒芝麻，牛油果CREAMY到漏，豆腐外脆內嫩，柚子醋嘅酸甜平衡晒菇菌嘅 EARTHY味，脆口海帶仲增加層次感，食完成個口腔好似浸左個森林浴。.🐔 如果健身友就必食「KORNER」，慢煮雞胸肉嫩到不得了，仲要好多！溫泉蛋一篤穿流心撈埋藜麥沙律，炸牛蒡脆片，加山葵乳酪醬，沙律菜同牛油果中和返油膩感，明明係健康餐但真係好好味，食唔停口。 .🍍 飲品有「冷榨菠蘿汁」，新鮮菠蘿甜中帶微酸，「椰青水」清甜到不得了，夏天飲真係透心涼又剛好幫助消化。.🌴 今次去咗呢間空間感滿滿嘅Poke Bowl專門店，木系裝修仲可以望街景，成個環境好CHILL，重點係大份好抵食，好健康，自由度好大，真心好味。👅.📍 尖沙咀漆咸道南81號南海大廈地下G號舖.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.
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睇完史迪仔電影之後，對夏威夷產生咗濃厚興趣，想試試夏威夷風格嘅餐廳。香港人對夏威夷最熟悉嘅就係POKE，於是就決定睇完戲即刻去食。餐廳位置比較近尖東，但即使我九點先入座，座位都差唔多坐滿，證明佢有一定嘅口碑。一入到去，就見到啲植物迎接我，裝潢風格都幾有特色，例如其中一面牆上面畫有卡通圖案，但整體以水泥風為主，簡約又有型。餐廳採用QR Code點餐，不過都會提供實體餐牌，方便我哋唔需要睇得咁辛苦。喺食物方面，有自選材料嘅選擇，而且設計咗適合有選擇困難症朋友嘅套餐選擇。傳統嘅POKE係用刺身，但為咗照顧唔習慣食生嘢嘅朋友，佢哋亦有熟食版本，好貼心。我仲留意到有一個叫 “Ohana” 嘅選項，如果有睇史迪仔電影嘅都會知道「Ohana」原本就係夏威夷語，意思就係「家庭」或「大家庭」，除咗Ohana之外，仲有Aloha，係夏威夷人經常用作打招呼嘅你好咁解。原本我都想試個Ohana，但因為部份材料唔係幾吸引，最終就決定自己揀材料。我選咗壽司飯同沙律菜，再加上三文魚、青瓜、雞蛋絲、芝麻、海帶同鮮蟹肉。配料除咗辣粉外，全部都有放。餐點很快就上枱，雖然冇睇到沙律菜，但見到飯份量都幾足，所以就先食飯啦，如果唔係就冇空間俾我撈埋啲配料，。由於有木魚絲點綴，賣相更有層次；三文魚切得又大又厚，甚至比骰仔仲大粒，食落去又多又滿足。蟹肉完全冇腥味，雞蛋絲切得好幼細。海帶只輕微調味，食落微帶海水味，三文魚則保持咗應有嘅鮮味，咬落去大塊肉感十足。醬汁我選咗柚子醬油醋，拌勻之後味道唔會太重，飯粒唔會過於腍軟，保持一定嘅彈牙。想再開胃啲，可以擠青檸汁，令成個味道更清新。我特別推薦佢哋嘅炸蓮藕，好好食！炸得好脆唔油膩，入口好似健康版嘅薯片。我仲有個另類食法，就係將炸蓮藕整碎，配埋飯同三文魚等配料一齊食，咁就可以得出脆同軟嘅層次感。下次大家可以試吓呢個方法！另外，餐廳嘅下午茶都幾抵食，下次再嚟試吓。
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#食物體驗Main Protein 揀左八爪魚，彈牙爽口！Base 選咗沙律菜，配搭得幾好，令整碗Poke有清新感，同埋好似健康啲🤣至於Toppings方面，加咗麻醬豆腐、枝仁豆同埋櫻桃蕃茄。最推薦嘅係麻醬豆腐，真係好滑好香！最後，我選咗辛味蛋黃醬作為dressing，唔會太辣，但又有啲香味，增添咗整體嘅風味。#總結呢碗Poke真係低卡之選，食完之後有種健康嘅感覺，就算揀咗蛋黃醬都唔會覺得好heavy🤫適合想保持身形或者注重健康飲食嘅朋友！
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每碗都足料到溢出！環境時尚適合打卡，推薦給愛健康又重口味的吃貨 健康得嚟唔會淡茂茂▫️ ONO夏威夷三文魚碗 $118🍣👉🏻 經典之選！三文魚+酪梨+蟹肉沙律堆成小山⛰️ 壽司飯淋上果仁芝麻醬，比一般芝麻醬更清爽👉🏻 仲有塊蓮藕片on top▫️ 808吞拿魚山葵碗 $128 🐟👉🏻 wasabi乳酪醬勁夾！仲有爆汁三文魚籽同木魚絲，香菇粒和枝豆增加口感層次食落似「冷版丼飯」🍚 跟餐送冷壓蘋果汁同菠蘿汁Cold dressing tomato 🍅 話梅浸到超入味 好Juicy啊
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這次用餐的體驗相當愉快。首先，主菜是一碗ONO夏威夷魚生米飯，搭配新鮮的三文魚、酪梨和香脆的蓮藕片，色彩繽紛，讓人食欲大開。米飯的有三種選擇，我選了壽司飯，口感柔軟，搭配清新的芝麻醬汁，讓整道菜品更加豐富，三文魚及蟹肉沙律的鮮美也恰到好處。另外，配菜是一份清爽的冰菜沙拉，生菜淋上濃郁的芝麻醬汁，口感清脆，非常適合搭配主菜。飲品方面，冷榨橙汁清新可口，為這頓飯增添了不少清爽感。餐廳的環境舒適，裝潢時尚，適合聚餐或約會。服務人員熱情友好，讓人感到賓至如歸。總的來說，這是一頓美味又愉快的用餐體驗，值得推薦！
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