牛陣 (銅鑼灣廣場一期)

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之前一聽到壽喜燒就想即刻定位，無論喺香港食或者喺日本食壽喜燒嘅價錢都比較高，現有牛陣新出嘅壽喜燒，賣相特別而且價格相宜。就算是日本黑毛牛肉放題，用自家農場飼養，就算連雞蛋也是日本運過來。店員非常細心講解，又如何去燒出好味的牛肉到用湯料打邊爐，也非常細心。收起燒的醬油非常鮮甜，配上入口極鮮嫩的牛肉，感覺非凡。無論牛肉或豬肉或海鮮加上了壽喜燒汁也昇華了不同的層次。另外蔬菜的款式很多，最特別的有羽衣甘藍和冰菜。而且自助蔬菜及醬料的類別也很多，例如年糕南瓜蘿蔔冬瓜、蔬菜菇類還有丸類。最喜歡的還有哈根大師雪糕任食，我們這個餐更有啤酒可以任飲，三百多一個人真的是10分抵呀。