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2025-04-28
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如果想喺一餐入面試最最最多嘅刺身試呢一間海言どんぶり專門店係個非常唔錯嘅選擇好記得book咗枱去到約定當日工作好攰 攰到想匿埋喺呢間位處地底嘅餐廳好似隔開咗地面嘅繁忙7點幾入座半滿但有種安靜舒服嘅感覺諗唔到嘢嘅狀態下叫咗個廚師發辦魚生飯唻到非常滿足就正正係我想要嘅魚生飯嗰刻好有被comforted嘅感覺咩都有而且咩都有兩啖啖食悶之前有下一樣魚生由彈牙相對爽身少少嘅鯛魚到油香四溢嘅拖羅由清甜嘅帶子到極濃郁嘅海膽肥美嘅白子到好鮮味嘅螢光魷魚就好似喺太空嘅航海家金唱片 濃縮咁紀錄各種地球文明呢個壽司飯好濃縮咁展示咗林林總總嘅海洋鮮味朋友都叫咗一個江戶前散壽司（特上）係非常雅緻經典嘅方盒海鮮種類都係極多醋鯖魚嘅帶微酸嘅鮮甜 好開胃而且擺盤非常有心思錯落有致又唔混亂兩款飯都係一啖肉一啖飯嘅比例而且醋飯調味得 同海鮮balance得好好因為係廚師發辦而且兩款飯有全生有炙燒有𠝹花所以師傅要一家時間準備但等待嘅時候上嘅頭盤嘅沙律、茶碗蒸、櫻花蝦昆布味啫湯都非常非常好食 沙律好refreshing 而茶碗蒸同味啫湯就好有精緻而溫暖嘅感覺
試呢一間海言どんぶり專門店係個非常唔錯嘅選擇
好記得book咗枱
去到約定當日工作好攰 攰到想匿埋
喺呢間位處地底嘅餐廳
好似隔開咗地面嘅繁忙
7點幾入座半滿
但有種安靜舒服嘅感覺
諗唔到嘢嘅狀態下
叫咗個廚師發辦魚生飯
唻到非常滿足
就正正係我想要嘅魚生飯
嗰刻好有被comforted嘅感覺
咩都有
而且咩都有兩啖
啖食悶之前有下一樣魚生
由彈牙相對爽身少少嘅鯛魚到油香四溢嘅拖羅
由清甜嘅帶子到極濃郁嘅海膽
肥美嘅白子到好鮮味嘅螢光魷魚
就好似喺太空嘅航海家金唱片
濃縮咁紀錄各種地球文明
呢個壽司飯好濃縮咁展示咗林林總總嘅海洋鮮味
朋友都叫咗一個江戶前散壽司（特上）
係非常雅緻經典嘅方盒
海鮮種類都係極多
醋鯖魚嘅帶微酸嘅鮮甜 好開胃
而且擺盤非常有心思
錯落有致又唔混亂
兩款飯都係一啖肉一啖飯嘅比例
而且醋飯調味得 同海鮮balance得好好
因為係廚師發辦
而且兩款飯有全生有炙燒有𠝹花
所以師傅要一家時間準備
但等待嘅時候上嘅頭盤嘅沙律、茶碗蒸、櫻花蝦昆布味啫湯都非常非常好食 沙律好refreshing 而茶碗蒸同味啫湯就好有精緻而溫暖嘅感覺
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