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2024-06-10
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今次我地去左銅鑼灣呢邊行街，就揀左間日本居酒屋去食，餐廳大廈就係正sogo隔離，都好方便😁餐廳坐位都幾舒服，每一枱都會有一份前菜條送上，d菜點個麵豉醬食都幾好味，我地就邊食邊睇餐牌，前菜就需要$28一份😗豚之大腸（$38）呢個大腸就唔似我地平時食既腸咁，佢切成條狀去燒，搽上燒汁去燒特別好食😋荔枝豬肉卷（$38）荔枝豬肉卷都幾特別既，豚肉包住粒荔枝，咸中帶點甜，又幾夾喎🍡日本雞大腿肉（$38）呢個雞腿肉有得揀鹽燒或者蜜糖芥末汁，我地就揀左蜜糖芥末汁，因為我好鐘意呢個醬😙明太子雞翼（$32）燒雞翼我鐘意食，將明太子釀入去雞翼度，雞翼燒到少少濃就fit，熱辣辣攞出黎，趁熱食幾得🐥軟殼蟹天婦羅（$68）原隻軟殻蟹炸成既天婦羅，附上天婦羅汁，比平時既普通炸軟殻蟹，多份汁食更好味🦀鵝肝多士（$88）呢份絕對係必點之選，鵝肝勁大件，一口咬落去，果種種滿足感爆燈，記得要連埋多士一齊食😉西京銀雪魚（$188）呢件銀雪魚既肉質好嫩滑，煎得幾好，魚油十足🐟香蔥吞拿魚碎軍艦（$28）三文魚子壽司（$28）三文魚壽司（$22）芥辣八爪魚軍艦（$25）赤貝壽司（$52）帆立貝壽司（$38）赤蝦壽司（$28）壽司類
餐廳坐位都幾舒服，每一枱都會有一份前菜條送上，d菜點個麵豉醬食都幾好味，我地就邊食邊睇餐牌，前菜就需要$28一份😗
豚之大腸（$38）
呢個大腸就唔似我地平時食既腸咁，佢切成條狀去燒，搽上燒汁去燒特別好食😋
荔枝豬肉卷（$38）
荔枝豬肉卷都幾特別既，豚肉包住粒荔枝，咸中帶點甜，又幾夾喎🍡
日本雞大腿肉（$38）
呢個雞腿肉有得揀鹽燒或者蜜糖芥末汁，我地就揀左蜜糖芥末汁，因為我好鐘意呢個醬😙
明太子雞翼（$32）
燒雞翼我鐘意食，將明太子釀入去雞翼度，雞翼燒到少少濃就fit，熱辣辣攞出黎，趁熱食幾得🐥
軟殼蟹天婦羅（$68）
原隻軟殻蟹炸成既天婦羅，附上天婦羅汁，比平時既普通炸軟殻蟹，多份汁食更好味🦀
鵝肝多士（$88）
呢份絕對係必點之選，鵝肝勁大件，一口咬落去，果種種滿足感爆燈，記得要連埋多士一齊食😉
西京銀雪魚（$188）
呢件銀雪魚既肉質好嫩滑，煎得幾好，魚油十足🐟
香蔥吞拿魚碎軍艦（$28）
三文魚子壽司（$28）
三文魚壽司（$22）
芥辣八爪魚軍艦（$25）
赤貝壽司（$52）
帆立貝壽司（$38）
赤蝦壽司（$28）
壽司類比到我感覺係好驚喜，佢既擺設賣相已經好吸引，壽司上面既刺身好厚切，完全包住舊飯，而且好新鮮，爆多既三文魚籽，粒粒都好靚反曬光咁，赤貝既爽口，大大粒襯帆立貝既鮮味都令我回味無窮，呢度既壽司好好食🍣
呢間餐廳既食材都用靚料，鵝肝，銀雪魚同壽司既刺身食落就知道，整體食物都係好食，唯一就係前菜我覺得可以skip，食多份串燒壽司仲開心🤣
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