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2025-07-23 0 瀏覽
感覺北角(炮台山)分店都幾出色,之前食銅鑼灣平時其實食壽司郎嘅壽司已經幾滿足,相信你大部份香港人嘅感受。但係我覺得食呢啲小店(相對於連鎖) 都會有好多值得欣賞嘅食物雖然食到嘅壽司種類可能都差唔多,但係我覺得夠壽司入口係咪溫暖都幾緊要,可能因為即叫即整夠壽司飯由飯桶拎出嚟,再放上刺身,都仲未變得冰凍、魚生亦都有自己冰涼嘅溫度。呢種感覺幾好。特別叫咗舊中拖羅,感覺已經係壽司郎大拖羅一樣咁靚嘅油脂分佈。同埋呢度有平時冇嘅右口魚(估計大家應該都係食開左口魚裙邊之類)定一個賣點係佢有啲特色和食、和洋合璧嘅菜式。煙燻鮪魚就非常先吸睛同埋適合打卡。另外,佢嘅鰻魚芝士玉子燒入口感覺令我回想返喺東京築地市場食嘅口感,我個人覺得幾出色嘅那
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感覺北角(炮台山)分店都幾出色,之前食銅鑼灣平時其實食壽司郎嘅壽司已經幾滿足,相信你大部份香港人嘅感受。但係我覺得食呢啲小店(相對於連鎖) 都會有好多值得欣賞嘅食物

雖然食到嘅壽司種類可能都差唔多,但係我覺得夠壽司入口係咪溫暖都幾緊要,可能因為即叫即整夠壽司飯由飯桶拎出嚟,再放上刺身,都仲未變得冰凍、魚生亦都有自己冰涼嘅溫度。呢種感覺幾好。特別叫咗舊中拖羅,感覺已經係壽司郎大拖羅一樣咁靚嘅油脂分佈。同埋呢度有平時冇嘅右口魚(估計大家應該都係食開左口魚裙邊之類)

定一個賣點係佢有啲特色和食、和洋合璧嘅菜式。煙燻鮪魚就非常先吸睛同埋適合打卡。
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另外,佢嘅鰻魚芝士玉子燒入口感覺令我回想返喺東京築地市場食嘅口感,我個人覺得幾出色嘅
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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衛生
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用餐途徑
堂食